소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.
소화란 섭취된 영양소가 장벽을 통과할 수 있도록 물리, 화학적 작용을 통하여 분해되는 과정을 의미한다. 흡수란 소화된 영양소가 장벽을 통과하여 체내로 유입되는 과정을 의미한다. 소화기관의 형태에 따라 가축을 분류하
제1장 가축영양과 동식물 체조성
1. 영양학이란?
① 영양(nutrition): 가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화흡수 후 대사과정을 거치면서 체성분을 만 들고 생명을 유지하며 불필요한 물질을 배설하는 전 과정
② 영양소(nutrient): 가축이 외부에서 섭취하는 물질
③ 영양소의 종류: 탄수
제1장 가축영양과 동식물 체조성
1. 영양학이란?
① 영양(nutrition): 가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화흡수 후 대사과정을 거치면서 체성분을 만 들고 생명을 유지하며 불필요한 물질을 배설하는 전 과정
② 영양소(nutrient): 가축이 외부에서 섭취하는 물질
③ 영양소의 종류: 탄수
제1장 가축영양과 동식물 체조성
1. 영양학이란?
① 영양(nutrition): 가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화흡수 후 대사과정을 거치면서 체성분을 만 들고 생명을 유지하며 불필요한 물질을 배설하는 전 과정
② 영양소(nutrient): 가축이 외부에서 섭취하는 물질
③ 영양소의 종류: 탄수
제1장 가축영양과 동식물 체조성
1. 영양학이란?
① 영양(nutrition): 가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화흡수 후 대사과정을 거치면서 체성분을 만 들고 생명을 유지하며 불필요한 물질을 배설하는 전 과정
② 영양소(nutrient): 가축이 외부에서 섭취하는 물질
③ 영양소의 종류: 탄수
제1장 가축영양과 동식물 체조성
1. 영양학이란?
① 영양(nutrition): 가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화흡수 후 대사과정을 거치면서 체성분을 만 들고 생명을 유지하며 불필요한 물질을 배설하는 전 과정
② 영양소(nutrient): 가축이 외부에서 섭취하는 물질
③ 영양소의 종류: 탄수
영양학적 특성 및 이용방법에 관해 공부하고, 축산물 생산의 생리적 과정과 경제적으로 축산물을 생산하기 위한 사육방법을 연구한다.
2. 수의학의 정의
수의학의 기본 역할은 동물의 질병을 예방하고 진료함으로써 동물의 건강을 증진시키고 가축의 생산성을 향상시키며, 나아가서는 공중 보건
영양학적 동등성
상품화되는 GMO 식품은 새로운 유전 물질이 추가되었다는 것 이외에, 모든 구성요소, 물리적, 화학적 특성 면에서 기존의 농산물과 같다. 그렇지 않으면 상품화 될 수 없다.
4) 사료로서의 안전성과 축산물의 식품 안전성
GMO 농산물의 재료로 각종 가축에 대한 식이안전성실험을
가축의 생산성을 최대로 발휘하고 육질을 최대화 할 수 있다. 특히 육성기 때의 관리정도에 따라서 등심단면적과 근내지방축적률에 많은 변화를 주기 때문에 성장기 때의 정밀한 관리가 필요하다.
5대 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이다. 각 영양소는 우리 몸의 다양한 기능을 지원
1. 가축의 소화기관은 축종별로 차이가 큰 것이 특징인데, 조류 (닭, 오리), 돼지, 소, 비반추초식동물(토끼, 말)의 소화기관이 어떻게 다른지 비교하여 설명하시오.(25점)
1, 닭의 소화기관
닭의 소화기관은 크게 입, 목, crop(작은 혀 아래에 위치한 모이주머니), 식도, 위, 소장, 맹장, 직장으로 이루어