Ⅲ.상업공간의 인테리어 연출
1) 식음료 공간 인테리어 디자인 연출
가) 일반적 사항
식음료 공간을 실내디자인 할 때에는 상품, 입지현황, 고객의 삶의 방식과 소비성향, 운영 시스템 및 서비스 방식을 파악하고 공간을 효율적으로 계획하여 고객 편의 및 운영자의 수익창출을 위한 디자인을 해야
상업공간 디자인의 과정과 목표
상업적인 공간의 인테리어에서 주의할 것은 일정 공간 안에 통일된 이미지 연출이다.
◆ 컬러는 상품이 눈에 띌 수 있도록 적은 수를 사용해야 한다.
: 화려한 상품이라면 배경은 단순하게 하거나 낮은 채도로 매치하는 것이 바람직하다.
◆ 조명은 전체적인 분위
오늘날의 서울약령시는 이러한 역사적 의미를 간직하는 장소에 자연발생적으로 약전골목, 즉 한약 상가가 형성된 것으로부터 그 기원을 찾는다. 서울 약령시 연혁에 따르면, 1960년대 말부터 이 지역을 중심으로 전국 각지에서 채집 또는 생산된 한약재를 취급하는 약재상들이 모여 재래시장을 형성하
공간을 확보 후 주방면적을 결정하려고 고집을 부리는 경우를 종종 볼 수 있다
.1) 주방설계의 순서
① 메뉴 수와 메뉴 종류를 먼저 결정하고 나서 메뉴 조리방법을 결정
② 메인 주방에서 전부 조리 또는 일부객석에서 할 것인지 검토와 최대 예상판매량을 설정한 다음 주방기기의 종류와 규격, 수량
본 연구는 상업 복합단지 내의 편리성을 중점으로, 첫 번째, 공공교통기관에의 근접해 있는 공간적 범위로써 목적지를 서울특별시 용산구 한강로 3가 40-999 스페이스 9의 주변주의 지하철, 기차역, 건물 진입 부의 택시 승강장으로 한정하였고, 두 번째, 상업시설의 편리성으로 스페이스 9안에 입점한 CGV(