![[식품영양학과, 방송대] GMO 식품이란 무엇이며, 그 품목, 안전성 및 국내외 개발 동향 등에 대해 자세히 조사하시오.(-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/174/173037-0001.gif)
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분야
hwpⅡ. 본론
1. GMO(Genetically Modified Organisms)의 정의와 필요성
1) GMO(Genetically Modified Organisms)의 정의
2) GMO식품의 필요성
2. 유전자 재조합 품목
1)제초제 내성 GMO
2)살충 독소 GMO
3)기초 식품
4) 가공 식품
3. 유전자 변형 농산물이란?
4. 각 국의 GMO 표시제 현황과 대책
1) 일본
2) EU
3) 영국
4) 미국
5)제3세계 국가들
6) 한국
5. GMO안전성 논란
1)생명공학안전성의정서(Biosafety Protocol) 채택
2) 국제적 규약의 추진현황?
3)유전자오염, 순수종의 파괴 등이 있다.
4) 선진국 내 유통에 대한 논쟁이 가열되고 있다.
5)유전자 재조합 식품의 안전·윤리를 보장하기 위한 국가 위원회 혹은 국가기관의 현황과 신뢰성 확보방안
6. 우리나라의 GMO동향
1) 2001 년부터 GMO 표시제가 시행
2) 유기농산물을 이용하는 것이 좋다.
(1) 유기농산물
(2) 전환기 유기농산물
(3) 저농약 농산물
(4) 무농약 농산물
3) 유전자 조작 농산물 표시요령 최종안
7. 유전자조작식품에 대한 찬반 논의
1)찬성하는 이유
(1) 식량문제를 해결할 수 있다.
(2)영양을 개선할 수 있다.
(3) 환경오염을 줄일 수 있다.
2)반대하는 이유
(1) 어떤 유전자의 기능이 사라질 수도, 불안정해질 수도 있다.
(2) 새로운 독소가 생겨날 수도 있다.
(3) 생태계 속의 야생 생물체에 어떤 영향을 줄지도 모른다.
8. 유전자조작 식품의 해결해야 할 과제
Ⅲ. 결론-GMO식품에 대한 대책
Ⅰ. 서론
20세기에 들어와서 과학의 비약적인 발전으로 인류는 다른 생물종보다 보다 높은 위치를 점하였다. 과학의 발전과 변화의 특징은 거대 과학(big science), 실용성 강한 생명과학, 절대적 객관적 진리에서 상대적으로 확실한 지식 추구로의 변화, 독립적인 과학자 사회에 대한 시민의 개입등으로 볼 수 있다. 그동안 과학이 인류에게 준 영향은 크게 두 가지로 볼 수 있다. 첫째, 과학의 발전은 경제적․문화적 발전을 가져왔으며 인류의 생활에 지대한 영향을 미쳤다는 것이다. 둘째, 과학의 발전은 또 다른 문제, 즉 환경문제를 등장시켰으며 영원히 지속가능하리라 생각하였던 인류의 가치를 전환시키는 계기가 되었다. 여기서 아이니컬 한 것은 과학의 직․간접적인 영향으로 인한 환경오염문제를 과학의 발전으로 이를 해결한다는 것이다. 현재까지도 과학은 진리로 받아들여지고 있다. 현대 과학에서 생명공학은 실용성이 강한 과학학문으로 여겨지고 있다. ‘인간게놈프로젝트’ 라고 하는 목표를 두고 있는 이 학문은 유전공학에 있어서 놀라운 산출물들을 탄생시켰다. 이중에서 유전자조작식품(GMO)은 현재 유전공학의 결정체라 할 수 있으며 인류에게 기아문제를 해결하고 인류에게 무한한 식량을 공급해줄 수 있는 것으로 생각되고 있다. 이장에서는 GMO 식품이란 무엇이며, 그 품목, 안전성 및 국내외 개발 동향 등에 대해 자세히 조사해 보기로 하자.
1. 알렌 엔젤. “유전자 조작”
2. 정상진. “유전자 조작과 현대윤리”
3. 백경희, "유전자조작 식품이란 무엇인가? (동식물·미생물 포함)",〈유전자조작식품의 안전과 생명윤리〉, 유네스코 한국위원회,
4. 농림부,식품의약품안전청, gmo 표시제 관리 현황 및 계획, 2001년 6월.
5. 농림부, 「유전자변형농산물(gmo) 관리현황과 추진방향」, 2001. http://cice.kfem.or.kr
6. 박민선, 「농업바이오테크놀로지의 쟁점들」, 농협 중앙회 자료실.
7. 반다나 시바, 한재각 외 옮김, 『자연과 지식의 약탈자들』, 당대, 2000.
8. 송재일, 「유전자조작 농산물 쟁점과 대응」. http://bric.postech.ac.kr/issue/gmo paper.doc
9. 식품의약품안전청, gmo 홍보자료, 2001.
10. 양철준, 「gmo? 아프리카가 휴지통이냐」, 한겨레21, 2003년 7월 2일자.
11. 이유진, 「누가 우리의 밥상을 차지하는가」, 녹색연합.
12. 현병환, 「유전자변형생물체(gmos) 식물의 개발현황과 논의동향」, 「유전자변형생물체 식물의 개발현황과 논의동향」에 대한 조찬모임, 충북농정포럼 &충북환경연구소, 1999. 환경운동 연합 홈페이지에서 재인용. http://cice.kfem.or.kr/
13. http://www.agri-korea.or.kr/gmo/gmoq&a.htm
14.참고: http://www.antimo.wo.to
15. http://www.agri-korea.or.kr
잘 참고하시어 좋은 결과 있기를
진심으로 기원합니다.
방문자 여러분의 학업에
무궁한 발전이 있으시고
모든일 만사형통하시길
바랍니다. 감사합니다.
