분야
hwp조사목적
Ⅱ.본론
1.기업분석
2.산업분석
3.풀무원 두부의 전 과정(LCA)분석
4.경쟁기업 분석
5.전략분석(4P'S 분석과 SWOT분석)
6.설문지조사
Ⅲ.결론
추천전략
연구의 목적
요즈음의 세계는 기업이 경영을 해 나아가는데 있어서 ‘환경’이라는 요소를 반드시 고려해야 하는 시대가 되었다.
기업의 경영에 있어서 환경의 파괴를 최소화 하며 지속가능한 발전을 이루어 나가는 경영은 이제 기업의 생존을 위한 필수 불가결한 요소가 된 것이다.
이 보고서는 기업이 경영을 해 나아감에 있어서 어떻게 환경적 요인을 관리하고 그와 더불어 기업의 발전을 유지하고 있는지 살펴볼 목적으로 제작 되었다.
본 팀은 이번에 풀무원 이라는 기업을 선정 특별히 풀무원의 대표제품인 ‘두부’라는 제품을 분석하였다.
풀무원두부의 제조부터 유통까지의 환경요인, 두부 시장전반에 관하여 분석하고 이를 토대로 풀무원이 친환경 기업시대에 추구해야 할 추천전략을 모색함으로 이 보고서를 작성하게 되었다.
보고서에서는 첫째로 풀무원이라는 기업을 분석하였다.
그리고 둘째로 풀무원의 주력시장인 두부시장에 대한 산업분석을 하였고, 그 다음으로 두부의 전과정(LCA)에 대해 살펴보았다.
네 번째로 풀무원 두부의 경쟁사의 기업 분석을 하고,
풀무원 두부시장의 4P분석 SWOT분석을 통해 풀무원의 두부시장에서의 위치를 점검하였고, 마지막으로 추천전략을 냄으로써 이 보고서를 마쳤다.
Ⅱ.본론
1.기업분석
(주)풀무원의 기업소개
"풀무원은 제품과 서비스로 먹거리에서의 LOHAS 생활을 실현해나갈 수 있도록 고객여러분 곁에 함께 하겠습니다. 첨가물을 사용하지 않으면서도 편리하게 조리할 수 있는 자연지향적이고 미래지향적인 제품의 생산을 위하여 최선을 다하겠습니다" 라는 이념으로 풀무원은 로하스를 지향하는 기업이다.
2.그린시대의 환경마케팅(정헌배지음)
3.풀무원 지속가능 보고서
4.국회도서관 자료
5.월간 FOODWORLD 7월호
6.풀무원 홍보팀 QM사무국 홍은기씨와 사내 인터뷰
7.환경부홈페이지 www.me.go.kr
8.환경정보공시사이트 www.edp.or.kr
9.풀무원 홈페이지 www.pulmuone.co.kr
