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소개글
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목차
1.유전자 변형 식품(GMO)란
2.유전자 변형 농산물의 생산 실태
3.유전자 변형 농산물의 필요성
4.유전자 변형 농산물의 안정성
5. 우리 나라의 유전자 변형 농산물에 대한 대처 방안
본문내용
1.유전자 변형 식품(GMO)란
1) 유전자 변형 식품의 정의
유전자 변형기술에 의해 자연에는 없는 새로운 성질이 부여된 작물을 말한다.
GMO는 '유전자변형생물체'의 약자이나 주로 농작물을 대상으로 하기 때문에 '유전자변형작물'이라고 부른다. GMO는 질병에 강하고 소출이 많이 나도록 유전자를 변형시켜 주변환경에 적응시킨 작물이다.
* 농산물품질관리법 - 인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물
* 식품위생법 - 유전자 재조합 식품이란 생물의 유전자중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배· 육성된 농·축·수산물 등을 원료로 하여 제조·가공한 식품
* EU(유럽연합) - 자연교배나 자연결합으로는 생성될 수 없는 방법으로 변형된 유전자를 가지고 있는 농산물
* USDA - 염색체 변형뿐 만 아니라 이종교배의 기술로 만들어진 농산물
* CODEX(식품표기분과위원회) - 자연적인 증식 또는 재조합에 의하여 일어날 수 없는 방 법으로 유전 물질이 변형된 농산물
하고 싶은 말
유전자 농산물에 대한 말들이 많다
이보고서는 유전자 변형식품에 대해서 조사하였고
유전자 변형 농산물의 실태및 필요성을 서술함