소개글
영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술하시오에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영유아기 영양의 중요성
2. 영유아의 식생활 관리의 필요성
3. 영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위한 식품 섭취
1) 칼슘
2) 철
3) 나트륨
4. 건강을 위한 올바른 식습관
1) 영아기 건강을 위한 올바른 식습관
2) 유아기 건강을 위한 올바른 식습관
5. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서론
인간이 음식을 섭취하는 이유는 인간의 성장과 건강을 위해 음식으로부터 열량과 영양을 얻기 위함이다. 영양(nutrition)은 인간이 건강을 유지하기 위해 음식을 섭취하고 이를 소화, 흡수, 배설하는 모든 과정을 뜻한다. 또한, 영양소(nutrient)는 음식 안에 들어 있는 화학적 물질로서 인간의 몸을 성장 촉진하고 세포를 유지 회복하도록 도와주어 건강을 유지하게 하는 성분을 의미한다. 따라서 본론에서는 영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술해 보겠다.
참고문헌
김일옥 외, 아동건강교육, 양서원, 2012.
김정숙 외, 특수영양학, 광문각, 1996.
김인숙 외, 임상영양과 식사요법, 효일출판사, 2002.
강경희 외, 어린이집 교사의 식사지도방법과 지도과정에서의 어려움, 아동학회지, 2012.
하고 싶은 말
영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술하시오