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발행기관 : 한국수산과학회(구 한국수산학회) AND 간행물명 : 한국수산과학회 학술발표요약집 총 371 개 논문이 검색 되었습니다.
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( 수산 가공 분야 ) : Carboxymethylchitin 의 유화특성
- 이현철 , 전유진 , 김세권 , 장지태 , 이병조 한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1994] 제1994권 제1호, 30(총1페이지)
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( 수산 가공 분야 ) : 국내산 갈조류로부터 fucoidan 의 추출 및 정제
- 구재근 , 조길석 , 도정룡 한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1994] 제1994권 제1호, 30(총1페이지)
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( 수산 가공 분야 ) : 국내산 갈조류로부터 정제한 fucoidan 의 특성
- 구재근 , 조길석 , 도정룡 한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1994] 제1994권 제1호, 31(총1페이지)
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( 수산 가공 분야 ) : 홍게 자숙농축액으로부터 고소한 향기성분의 정량적 분석
- 차용준 , 김은정 한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1994] 제1994권 제1호, 31(총1페이지)
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( 수산 가공 분야 ) : 명태와 참치 근수축성단백질의 효소학적 특성 비교
- 김동수 , 양융 , 홍상필 , 이남혁 , 양승용 한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1994] 제1994권 제1호, 32(총1페이지)
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( 수산 가공 분야 ) : 명태 냉동연육의 겔화특성을 이용한 품질판정법
- 김동수 , 홍상필 , 이남혁 , 양승용 한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1994] 제1994권 제1호, 32~33페이지(총2페이지)
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( 수산 가공 분야 ) : 한국산 연어 , Oncorhynchus keta 의 함질소 엑스성분에 관한 연구
- 박춘규 , 서상박 한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1994] 제1994권 제1호, 33~34페이지(총2페이지)
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( 수산 가공 분야 ) : 산지와 채취시기별 식용 해조류의 식이성섬유질의 함량변화와 해조다당류의 분포
- 이동수 , 변재형 , 조득문 , 김형락 , 김두상 한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1994] 제1994권 제1호, 34~35페이지(총2페이지)
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Macruran Faunal Studies in Japan , with Distributional Pattern of Macrurans in the Sea of Japan
- ( Ken Ichi Hayashi ) 한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1994] 제1994권 9~17페이지(총9페이지)
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Instantaneous Reproductive Effort in Females of the American Oyster , Crassostrea virginica , measured by a new Immunoprecipitation Assay
- 최광식 한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1994] 제1994권 10~11페이지(총2페이지)
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