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발행기관 : 한국수산과학회(구 한국수산학회) AND 간행물명 : 한국수산과학회 학술발표요약집371 개 논문이 검색 되었습니다.
< 해양 , 어업 및 환경분야 > : 생물학적 유동층을 이용한 어류양식 순환수의 (循環水) 처리씨스템 개발
이기완  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1993] 제1993권 24~25페이지(총2페이지)
< 해양 , 어업 및 환경분야 > : 인공어초 시설시 유속별 분산에 관한 연구
이정우  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1993] 제1993권 25(총1페이지)
< 수산가공분야 > : 치사방법에 (致死) 따른 넙치육의 사후 (死後) 조기의 (早期) 물리 ·화학적 변화
김재현 , 조영제 , 이근우 , 이남걸  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1993] 제1993권 26~31페이지(총6페이지)
< 수산가공분야 > : 멸치육 중의 Cathepsin 류의 분포 , 정제 및 그 특성에 관한 연구
변재형 , 허민수  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1993] 제1993권 26~27페이지(총2페이지)
< 수산가공분야 > : 수산발효식품 중의 Angiotensin -Ⅰ 전환효소 저해제의 특성
박영호 , 박영범 , 이태기 , 김선봉 , 변한석 , 염동민 , 김외경  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1993] 제1993권 28(총1페이지)
< 수산가공분야 > : 멸치육 단백질 효소가수분해물로부터 Angiotensin -Ⅰ 전환효소 저해제의 분리 및 그 특성
박영호 , 박영범 , 이태기 , 김선봉 , 염동민 , 김외경  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1993] 제1993권 28~29페이지(총2페이지)
< 수산가공분야 > : 천연물을 이용한 수산발효식품의 숙성 조절
박영호 , 박영범 , 이용우 , 이태기 , 김선봉 , 변한석  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1993] 제1993권 29(총1페이지)
< 수산가공분야 > : 진주담치 근육중의 적색 Carotenoprotein 의 정제 및 특성
김세권 , 양현필  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1993] 제1993권 30(총1페이지)
< 수산가공분야 > : 수산물중의 Vibrio vulnificus 생존에 미치는 저장온도의 영향
김성준 , 이희정 , 김지회 , 이태식 , 박정흠  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1993] 제1993권 30(총1페이지)
< 수산가공분야 > : Fo - 값 및 열확산도 측정장치의 개발
강병철 , 한봉호 , 조현덕 , 김상봉  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회 학술발표요약집 [1993] 제1993권 31(총1페이지)
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