1971년도 추계 연구 발표회 발표 논문 요지 ( Abstracts of Reports of the Annual Meeting of the Korean Fisheries Society ) ; 참굴의 종묘 산지별 성장

유성규  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회지 [1971] 제4권 제3호, 122(총1페이지)

1970년 6월∼8월 사이에 경남 거제만, 창원만 및 충남 오천만에서 참굴을 채묘한 다음, 이것을 경남 거재군 법동리 단련장에 옮겨 1971년 4월까지 단련시킨 다음 1971년 4월에 경남 통영군 한산면 추봉양식장의 뗏목에다 수하시켜 양성한 성장 결과임. 이들의 성장도는 경남 거제 및 창원산은 성장이 거의 비슷하나 경남 거제산이 다소 빠른편이고 충남 오천만산은 현저히 늦다. 그리고 각고에 대한 각장, 살결 무게에 대한 전체 무게 등이 종묘의 산지에 따라 다르다는 것을 보고함.

패류 종묘의 대량 생산시에 필요한 먹이 생물의 배양에 관한 연구 1. Phaeodactylum , Platymmonas 및 Chlorella

유성규 ( Sung Kyoo Yoo )  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회지 [1970] 제3권 제1호, 1~6페이지(총6페이지)

1969년 3월부터 10월까지의 사이에 먹이 생물인 해산의 Phaeodactylum tricornutum, Platymonas sp. 및 Chlorella sp. 등의 배양 실험을 한 결과는 다음과 같다. 1. 유도기는 Phaeodactylum tricornutum이 가장 짧고 다음이 Platymonas sp., Chlorella sp.의 순서였다. 2. 정치 배앙은 유동 배양에 비해 대체로 유도기가 길며 급속 성장기가 짧고 일간 증가량이 현저히 작다. 3. 발육 속도 정수는 Phaeodactylum tricornutum이 0.302±0.028로서 가장 크고, Chlorella sp.가 0.226±0.013, Platymonas sp.가 0.151±0.008의...

굴의 질병에 관한 연구 1. 병리 조직학적 연구

전세규 ( Seh Kyu Chun )  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회지 [1970] 제3권 제1호, 7~18페이지(총12페이지)

1969년 3월부터 10월까지의 사이에 먹이 생물인 해산의 Phaeodactylum tricornutum, Platymonas sp. 및 Chlorella sp. 등의 배양 실험을 한 결과는 다음과 같다. 1. 유도기는 Phaeodactylum tricornutum이 가장 짧고 다음이 Platymonas sp., Chlorella sp.의 순서였다. 2. 정치 배앙은 유동 배양에 비해 대체로 유도기가 길며 급속 성장기가 짧고 일간 증가량이 현저히 작다. 3. 발육 속도 정수는 Phaeodactylum tricornutum이 0.302±0.028로서 가장 크고, Chlorella sp.가 0.226±0.013, Platymonas sp.가 0.151±0.008의...

초어 및 백련의 인공 번식에 관한 연구

김인배 ( In Bae Kim )  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회지 [1970] 제3권 제1호, 19~26페이지(총8페이지)

1969년 여름 부산수산대학 양어장에서 1963년 일본으로부터 도입하여 길러온 초어와 백련을 사용 채란과 부화실험을 하였는 바, 그 결과는 좋지 못하였지만, 다음과 같은 점을 지적한다. 1. 부산지방의 못에서 양식한 초어와 백련의 성숙 채란 적기는 6월 말부터 8월 초까지의 사이에 있다고 인정된다. 2. 산란 촉진용 뇌하수체는 동종 또는 근연종외 친어로부터 그들의 산란기이 진에 적출 보관하였다가 사용하는 것이 좋다고 인정된다. 3. 백련은 체장 47㎝(전장 48㎝) 가량의 작은 개체도 6년생은 모두 채란 가능하였으며, 포란수는 체장 40∼44.5㎝되는 것에서 23∼26만개로 추산되었다. 4. 부화 시설로서는 원추형 망부화기를 급수 파이프에 병렬하고, 각 부화기에는 수량 조절용 발브를 달아서 수중에 설치하는 것이 좋은 동작을 하였다. 5. 알의...

패류 가공에 관한 연구 1. 개량조개 Mactra sulcataria REEVE 의 토사 배출에 대하여

이응호 , 변재형 , 허종화 ( Eung Ho Lee , Jae Hyeung Pyeun , Jong Wha Hur )  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회지 [1970] 제3권 제1호, 27~32페이지(총6페이지)

살아 있는 개량조개 속에 들어 있는 토사의 배출에 대하여 실험한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 토사는 주로 입수관 및 출구관 주변, 아가미 주변, mantle주변 그리고 중장선을 위시한 소화 기관속에 존재하였다. 그리고 소화 기관 속에 들어 있는 모래의 크기는 180×10μ∼550×200μ정도의 극히 작은 것들이었다. 2) 시료를 밑바닥에 깔아 놓은 것과 중간층에 수하시킨 것 그리고 단층으로 깔든지 또는 수하시킨 것과 두껍게 깔든지 또는 수하시킨 것 사이에 토사의 배출에 있어 뚜렷한 차이는 찾아 볼 수 없었다. 3) 개량조개는 처음 1시간 정화시키면 약 50%의 토사를 배출하며, 22∼26시간만에 배출물의 양이 거의 일정한 값에 도달하지만, 배출물 속에 토사가 배출되지 않을 때까지는 약 42시간 소요되었다. 4) 토사의 배...

패류 가공에 관한 연구 2. 건조 방법 및 EDTA . BHA 처리가 개량조개 Mactra sulcataria REEVE 의 색소 잔존율 및 흡수율에 미치는 영향에 대하여

이응호 , 허종화 ( Eung Ho Lee , Jong Wha Hur )  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회지 [1970] 제3권 제1호, 33~37페이지(총5페이지)

토사질을 제거한 개량조개를 EDTA 및 항산화제 처리를 하여 열풍 건조 및 천일 건조했을 때 건조 방법이나 EDTA 및 항산화제 처리가 변색 및 흡수성에 미치는 영향을 검토한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 천일 건조한 것이 열풍 건조한 것보다 월등하게 색소 소실이 심하였다. 2) BHA처리하여 열풍 건조한 것은 생시료와 비교할 때 거의 색소 소실이 없었다. 색소 소실이 많은 것부터 열거하면, 대조구 및 EDTA 자숙 처리구$gt;EDTA 침지 처리구$gt;BHA처리구의 순이었다. 3) 흡수성은 열풍 건조한 것이 천일 건조한 것보다 빨랐다. 그리고 BHA처리구 및 EDTA처리구 사이에 흡수율의 뚜렷한 차이는 없었다. 4) 개량조개는 BHA처리를 하여 열풍 건조하면 색소 소실도 적고 복원성도 좋아진다.

진주담치 Mytilus edulis 의 성분에 관한 연구

최우현 ( Woo Hyun Choi )  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회지 [1970] 제3권 제1호, 38~44페이지(총7페이지)

경남 충무 북만산 진주담치 Mytilus edulis에 대하여 3월에서 12월까지 매월 2회씩 화학성분 조사를 실시한 바 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 수분 함량은 5∼6월간이 81.3%로 약간 증가 현상을 나타내었고 평균치는 78.5%였다. 2. 조단백질은 9∼10월중에 최대치인 13.7%를 나타내었으며 평균치는 12.8%인바 큰 변화를 찾아볼 수 없고, 굴 또는 다른 조개류에 비하면 그 함량이 많음을 알 수 있었다. 3. 지질은 평균 2.5%로 계절에 따른 변화는 거의 없었다. 4. 당질은 9∼10월중에 최대치가 약 5%까지 도달하였으며 평균치는 4.3%로서 다른 패류에 비해서 많은 편이다. 5. 조회분은 평균치 1.5%로 11∼12월중에 최대치인 2%내외를 나타내었고 인산염은 평균 963㎎%, 철분은 1...

어획 통계고에 의한 멸치의 장기 변동 분석

장지원 , 서두옥 ( Jee Won Chang , Doo Ok Su )  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회지 [1970] 제3권 제1호, 45~51페이지(총7페이지)

1926년-1967년의 42년간의 년간 총어획고를 자료로 하여 Periodogram 분석 방법에 의한 어황 보간과 어창 예측을 한 결과 다음을 얻었다. 어황 보간(년총어획고) 1941년 26,271.43M/T 1942넌 23,254.87M/T 1943년 21,524.04M/T 어황 예측(년총어획고) 1968년 117,612.19M/T 1969년 107.564.31M/T 1970년 50,588.40M/T 1971년 33,524.48M/T 1972년 74,986.44M/T 1773년 67,765.94M/T

자주복 Fugu rubripes ( Temminck et Schlegel ) 의 종묘 생산에 관한 연구

변충규 , 노섬 ( Choong Kyu Pyen , Sum Rho )  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회지 [1970] 제3권 제1호, 52~64페이지(총13페이지)

1969년 5월 21일에 채란하여 부화시킨 후 월동 사육중에 있는 자주복의 치어 사육 과정에 있어서 우선 150일간이 되는 10월 25일까지의 시험 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 자주복의 인공 수정란은 수온 17.9∼17.4℃에서 163시간만에 최초의 부화를 볼 수 있었고, 부화율은 61.56%였다. 2. 부화 후 6∼7일경에 후기 자어에 달하나 이 때에 1차 대량 괴사가 일어나서 부화 치어의 57.26%∼68.0%가 감소되었다. 3. 부화 후 16일경부터는 전장 6.7㎜의 것이 4.7㎜은 치어를 공격하는 것을 볼 수 있었다. 4. 부화 후 25∼28 일 경에는 식성의 변화가 생기게 되며, 이 때는 다시 제 2차 대량폐사가 일어나서 부화 수량의 90.7%∼90.9%가 감소되었다. 5. 치어기 이후의 공식 현상은 체...

낙동강 하류의 수산 개발을 위한 기본 조사 2. 수온 및 수질

김인배 ( In Bae Kim )  한국수산과학회(구 한국수산학회), 한국수산과학회지 [1970] 제3권 제1호, 65~70페이지(총6페이지)

본 조사 보고는 제1보에 이어서 낙동강 하류 구역의 3개 지점, 하단, 구포 및 삼랑진에서 1967넌 5월부터 1968년 6월에 이르는 기간 수온 관측과 수질의 물리 화학적 검사를 하고 그 결과를 보고하는 동시에 몇가지 고찰을 가하였다. Fig. 2에서 나타난 바와 같이 해양 수온은 엉향을 강하게 받는 하단을 제외하면 3월까지의 평균 수온은 10℃미만이고, 4월부터 5월 초줌순까지는 대략 10∼20℃ 범위 이며, 그 후, 온수성 어류의 본격적인 생장수온인 20℃이상을 유지한다. 그리하여 10월 초순 이후 20℃ 이하로 강하하고, 12월부터 다시 10℃ 이하로 내려간다. 오전 7시와 하오 4시의 수온차는 물이 정체하는 하구 지역인 하단에서는 월 평균차 2.6∼6.8℃ 전평균 4.6℃로서 대단히 크고, 보다 상류인 구조와 하단에서는 작다...

411  412  413  414  415  416  417  418  419  420