컵밥 사업 계획서

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레포트 > 사회계열
2016.02.04
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소개글

컵밥 사업 계획서 에 대한 자료입니다.

본문내용

‘컵밥’ 사업계획서
04 상권분석
05 컵밥 사업의 발전 방향 및 전망
01 컵밥 사업의 개요
02 시장분석
03 판매전략
CONTENTS
- 컵밥 사업의 개념
- 컵밥 사업의 배경
- 컵밥 사업의 소개
- 컵밥의 특징 및 장점
- 시장규모
- 시장전망
- 경쟁업체 현황
- STP 분석
- SWOT 분석
- 4P 분석
01
컵밥 사업의 개요
컵밥 사업의 개념
컵밥 사업의 개요
(1) 슬로우 푸드의 패스트 푸드화
(2) 웰빙 음식의 대중화
(3) 주 고객층인 직장인과 대학생을 위한 메뉴와 편의성
- 슬로우 푸드를 1분이라는 짧은 시간 안에 제공
- 저렴한 가격을 통해 폭넓은 수요층 확보
- 이동하면서 빠르게 먹을 수 있는 밥의 제품화
컵밥 사업의 배경
컵밥 사업의 개요
속도와 효율성이 최고의 가치로 변해버린 현대인들에게 빠르게 준비되는 패스트푸드나 인스턴트 식품이 대두
최근 패스트푸드 업계에서도 슬로우 푸드의 바람이 불고 있음.
위의 조건과 고객들의 새로운 욕구를 만족시키기 위해 우리나라의 비빔밥이나 볶음밥, 덮밥 등을 이용한 새로운 형태의 컵밥 전문점 창업
컵밥 사업의 소개
컵밥 사업의 개요
맛
영양
편리
컵 밥
고객
행복
우리나라 대표 주식인 쌀밥을
위주로 하여 전문점 형태의 사업
깔끔한 인테리어와 마케팅을 접목, ‘컵밥’ 이라는 간편하면서도
영양을 챙길 수 있는 전문점을
창업해,
직장인들과 학생들에게 음식에
대한 기호와 건강에 한 발 더
다가설 수 있는 기회와 새로운 맛과 형태의 밥을 제공하는 것이 목표
컵밥의 특징 및 장점
컵밥 사업의 개요
(1) 숟가락 하나면 편하게 먹을 수 있는 밥
(2) 직장인과 중,고등학생의 건강을 컨셉화
이들이 고민하는 다이어트, 변비, 스트레스 등에 효과가 있는 재료를 사용하여 밥의 종류를 선택하였다.
(3) 3분 제공 서비스
아침식사의 신속함을 위해 주문을 받고 손님의 손으로 가기까지의 시간이 3분이 넘지 않는다를 모토를 가지고 직장인의 출근시간과 중,고등학생의 등교시간을 단축 하고자 노력하였다
(4) 친환경용기 사용
기존의 테이크아웃 전문점의 경우 웰빙을 모토로 삼으면서도 테이크아웃 용기가 플라스틱으로 제작되었다. 플라스틱의 경우 환 경 호르몬이 있어 인체에 해롭기 때문에 우리 회사의 경우 진정한 웰빙을 실천하기 위해 테이크아웃 용기를 친환경소재(전분용기)를 사용하여 단점을 보완하였다.

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