분야
hwp2. 산/염기 적정
3. pH 측정 및 완충용액 제조
4. 탄수화물 정량실험 : 환원성 시험
5. 탄수화물 정성실험 : Somogyi-Nelson method
6. 분광법
7. 단백질의 정량실험 : Lowry method
8. 탄수화물 정성실험 : Thin layer chromatography (TLC)
9. 효소의 작용과 효소의 활성 (온도와의 관계)
10. 효소의 활성 (농도 및 반응 pH와의 관계)
2) 실험 내용
1. 용액 : 혼합물 중 한 가지 물질이 다른 물질에 녹는 현상을 용해라고 하고 이렇게 녹아서 만들어진 것이 용액이다. 용액은 두 가지 이상 물질의 균일 혼합물로서 이온이나 작은 분자의 크기인 0.1~2nm 지름의 입자로 되어있다. 용액은 색깔을 띠는 경우에도 투명하고, 가만히 방치해 두었을 때 분리되지 않는다.
4. 표준 용액의 제조
특정한 농도의 용액을 제조하려면 우선 용질의 양을 정확히 측정해 소량의 용매에 녹인 후 플라스크에 넣고 용매를 표선까지 채운다. 메니스커스를 정확히 맞추기 위해 스포이드 등을 사용하는 것이 좋다. 마개를 막고 잘 흔들어서 균일한 용액이 되도록 섞는다. 부피 플라스크를 사용하여 제조된 용액은 표준 용액을 사용한 검정과정을 거쳐 표준화한다. 표준 용액은 정량 분석의 기준 용액으로 사용되는 것으로서 시료를 분석하기에 앞서 반드시 그 농도가 정확히 알려져 있어야 한다.
화학실험사전/ Samaki Takeo/ 겸지사/ p.423~424
약품 생화학실험/ 약품생화학분과회/ 신일북스/ p.142~143
분석화학실험/ 신익수, 강위경/ 자유아카데미/ p.21
효소학/ 이호선, 송중섭, 유귀엽/ 아트하우스/ p.14~16
핵심효소학/ 김영재/ 월드사이언스/ p.53~55, p.58~59, p.66~68
A+ 받은 예비보고서입니다.
본문내용은 10개의 실험에 대해서 공부한 내용을 포함하고 있습니다.
