분야
hwp2) 육묘 소요일수
3) 품종
4) 재배 기술
5) 생리장해
6) 정식 후 수확기까지 소요되는 일수
7) 기대소득
참고문헌
1) 재식 간격
배추는 뿌리가 옆으로 퍼지는 성질이 강하기 때문에, 정식 후 옆으로 생육이 억제되지 않으면 웃자람이 발생할 수 있다. 웃자람은 배추의 윗부분이 아래쪽보다 빨리 자라면서 생기는 현상으로, 배추의 내부 조직이 얇아지고, 잎이 헐렁해지면서 상품성이 떨어진다.
웃자람을 방지하기 위해서는 다음과 같은 방법을 사용할 수 있다. 첫째, 적절한 재식 간격을 유지한다. 재식 간격이 너무 좁으면 배추의 뿌리가 서로 얽혀 옆으로의 생육이 억제되지 않다. 그러므로 일반적으로 재식 간격은 1.5~2m, 포기사이는 30~40cm로 한다. 둘째, 줄기와 잎을 묶어준다. 배추의 줄기와 잎을 묶어주면 옆으로 퍼지는 생육을 억제할 수 있다. 셋째, 칼슘을 공급한다. 칼슘은 배추의 뿌리와 줄기의 발육을 촉진하여 웃자람을 예방하는 데 도움이 된다. 그러므로 정식 후 칼슘제를 뿌려주거나 칼슘제를 포함한 비료를 시비한다. 넷째, 적절한 수분 관리를 한다. 과습은 배추의 뿌리 발육을 저해하여 웃자람을 유발할 수 있다. 그러므로 배추의 생육에 필요한 충분한 수분을 공급하되, 과습에 주의해야 한다.
배추는 웃자람이 발생하면 상품성이 떨어지므로, 정식 후에는 웃자람 방지에 각별히 신경을 써야 한다.
채소재배 현장을 방문하거나 참고도서(문헌)를 참고하여 채소 작물 1개를 선택하여 1) 재식 간격 2) 육묘 소요일수, 3) 품종, 4) 재배 기술, 5) 생리장해, 6) 정식 후 수확기까지 소요되는 일수, 7) 기대소득을 작성하라. (30점)
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