분야
hwpⅡ. 본 론
1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오.(25점)
1) 2021년도 기준 세계 벼 생산량
2) 우리나라 벼 재배면적 및 생산량
3) 우리나라 벼전체 소비량을 조사 분석
4) 앞으로의 대책
5) 나의 제언
2. 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오.(25점)
1) 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성
(1) 조생종 MS11
(2) 중·단립종 자포니카 쌀(Japonica rice)
(3) 계통형 (Photoperiod-sensitive)
(4) 신봉형 (Non-photoperiod-sensitive)
(5) 쇠봉형 (Intermediate)
2) 나의 제언
Ⅲ. 결 론
한국은 1970년대까지 보릿고개로 인하여 쌀이 부족하여 굶주린 사람들이 많아 보리밥도 먹기 힘든 시기였다. 보릿고개란 말이 나오게 된 계기는 전년도에 수확한 쌀이 충분치 않았기 때문에 이듬해 늦봄 보리가 생산되기 전인 3-4월을 넘기기 힘든 시기로 식량이 매우 곤궁했던 기간을 일컫는다.
한국의 경우 연간 강우량의 60%이상이 여름에 집중되고 있어 폭으로 인한 많은 피해를 입고 있다. 특히 저습지가 많이 발생하는 우리나라의 기후조건에서 벼는 고래로부터 조상들이 농사를 지은 것으로 우리나라 저지대 등에 위치한 가장 쉽게 재배가 가능한 작물이다. 우리나라 토양은 대부분 약산성 토양이고 지른진 땅이 아님에도 불구하고 벼는 상대적으로 비료요구량이 적고 연작장해도 거의 없고 우리나라 기후 적응성이 높아 고려시대, 조선시대에도 많이 재배되어 왔다. 벼농사는 우리나라에서 보리농사와 함께 식량의 자급 및 안보에 있어서도 가장 중요한 작물이다. 현재에는 주식이 빵으로 대처되고 있어 재배면적이 지속적으로 감소하고 있지만 벼가 미래에도 우리나라의 주요한 식량자원이라는 데에는 의문의 여지가 없다.
최근 온실가스 배출의 증가에 따라 온난화 등 기후 변동이 심해지면서 대기온도가 높아지고 있어, 농업분야에도 많은 영향을 미치고 있으며, 이에 대한 영향평가 및 적응에 대한 관심이 높아지고 있다. 1980년대부터 현재까지 우리나라 5년간 평균온도는 11.82°C에서 2020년 후반에는 13.28°C로 약 1.5°C가 증가한 것으로 나타났다(KMA, 2020). 이러한 수치는 온난화의 속도가 급속하고, 빠르게 진행되고 있음을 보여주고 있다. 이에 따라 아열대 기후로 바뀌고 있는 시점에 이러한 기후에 잘 적응하는 쌀 품종 개발에 전력을 다해야 할 것이다.
한국과 필리핀과의 농사짓는 방식은 약간의 차이가 있다. 한국은 4계절의 변화가 뚜렷하여 쌀농사의 경우 1년에 1번밖에 지을 수 있지만 필리핀의 경우 고온다습한 열대기후로서 1년에 3-4번도 가능하다고 한다. 그러나 필리핀의 경우 쌀의 수확량이 부족하여 고민하던 중 한국의 MS11 조생종 제품을 필리핀에서 농사지은 결과 성공적인 벼농사 수확이 되고 있다.
'MS11'의 MS는 Maligaya Special로 나타낸바 Maligaya는 필리핀 언어로 '지역' 혹은 '지방' 이라는 의미로 '지역특수미 11'을 말한다. MS11는 필리핀의 일반쌀과 다른 점이 있는데 한국의 쌀처럼 찰지고 윤기가 있으며 밥맛이 좋아 필리핀 현지에서도 고급 레스토랑에서 판매되는 쌀로 인기가 매우 좋다. 이 장에서는 식용작물학13공통) 1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오.(25점) 2. 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하기로 하자
-김기근(2007), 그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가: 식량전쟁을 둘러싸고 벌어지는 세계화와 신자유주의의 본질” 저자 : 월든벨로, 더숲
-강봉순(2006), 서울대학교 농경제사회학부 교수, 농업경영의 새로운 패러다임
-김동수 외 4인(1994), 논 왜 지켜야 하는가. 도서출판 따님
- 박순직, 이종훈, 2004, 식용작물학1, 한국방송통신대학교출판문화원,
-박태균(2002), 식품의약전문, 중앙일보, 유전자변형 벼·감자 국내 첫 야외재배
-이명헌(2005) : 논농업 직불제의 소득분배효과분석, 농촌경제 제28 권 제1호
-정용복 편역(1995), 농학개론. 부민출판사
-예병정, 2014, 농진청, 필리핀 일로일로서 벼 우량종자 생산 연시회
-왕웨이 (2001). 손에 잡히는 중국역사의 수수께끼(대산인문과학총서4). 박점옥 옮김. 대산. 139쪽.
-전징경, 2011, 농진청, 열대지역 적응 온대벼 ‘MS11’ 개발·보급
1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오.(25점)
2. 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오.(25점)
농학과 식용작물학13공통형
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