[행정] 식량의 안정적 확보방안

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레포트 > 사회계열
2006.11.12
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소개글

[행정] 식량의 안정적 확보방안에 대한 자료입니다.

1. 식 량

2. 식량문제와 미래농업

3. 식량위기의 도래

4. 우리의 식량문제

5. 세계의 식량 문제

6. 식량의 안정적 확보의 필요성

7. 식량의 안정적 확보방안

8. 우리나라 식량 문제 해결방안

9. 결 론

본문내용

1. 식 량
1) 식량이란
인간의 생명을 유지하고 건강하게 살아가는데 필요한 에너지와 영양소를 공급해 주는 모든 종류의 먹을거리를 식량이라 한다. 식량이라는 것은 모든 종류의 생명체가 성장, 번식, 운동, 환경에 대한 반응과 적응 등의 생명활동에 필요한 에너지와 영양소를 공급해주는 물질이라고 할 수 있다. 식량이라는 용어는 인간의 먹을거리에 국한하여 사용할 뿐만 아니라 좁은 의미로는 음식을 만들어 먹을 수 있는 곡식, 간자 등의 탄수화물 식품 재료를 일컫기도 한다. 인간이 살아서 움직이는 데 가장 많이 필요한 것이 에너지이기 때문에 에너지 공급량이 많은 쌀, 밀, 감자 등을 많이 먹었고 따라서 이들을 주식량 또는 식량이라고 불렀다. 지구상에서 인간이 많이 살고 있는 지역은 생태환경으로 보아 위와 같은 먹을거리의 조건을 구비한 동 식물이 많이 분포되어 있었다고 볼 수 있다. 물이 풍부하고 온도가 적당하여 인간을 비롯한 각종 동식물이 번성하였던 아열대 및 온대지방에서 초기 단계의 인류 문명이 꽃을 피웠음은 식량취득의 용이성과 밀접한 관계가 있었다고 본다. 그러나 문명이 점점 발달하고 산업화가 되어 가면서 인간은 자연을 파괴하는 등의 여러 가지 이유로 점점 식량문제에 어려움을 느끼고 있다.
2) 식량의 역할
식량은 우리 인간이 먹는 모든 음식을 말합니다. 식량은 인간 생활의 3요소 의(衣)·식(食)·주(住) 중 식(食)에 해당하는 것으로써 인간의 생활에 있어서 가장 기초가 되는 없어서는 안 되는 것입니다. 왜냐면 인간은 음식을 먹음으로서 만족과 행복을 느끼고, 우리의 인체에 필요한 영양을 공급받아 건강을 유지하며, 음식을 먹고 힘을 얻어야 활동을 할 수 있게 되기 때문입니다. 그래서 식량을 충분히 생산하지 못하면 개인과 나라의 구성원들은 인간다운 생활을 할 수가 없게 됩니다
2. 식량문제와 미래농업
농업의 가장 중요한 역할은 인류의 생존에 절대적으로 필요한 식량을 생산 공급하는 일이다. 인류는 예로부터 지금까지 그리고 앞으로도 식량을 농업에 의존해야만 한다. 식량문제의 발단은 수요와 공급의 불균형에서 오는 것이다. 식량의 수요량은 인구와 인구 1인당 평균소비량에 의하여 결정되고 공급량, 즉 생산량은 농작물의 경작면적(耕作面積)과 단위면적당 생산량에 의하여 결정되며 경작면적은 경지면적과 경지이용률에 의존 할 수밖에 없다.

참고문헌

김무성 외 6명 공저, 식량과 인류, 아카데미 서적, 2004
김성훈, WTO와 한국농업, 비봉출판사, 1995
박길성, 경제사회학 - 자본주의와 농민농업, 태진출판사, 1995
김광호 외 3명 공저, 생존과 번영의 조건 - 식량, 건국대학교 출판부, 2004
김광호, 21세기의 세계 식량사정, 건국대학교 농업생명과학대학

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식량의 안정적 확보방안에 대한 자세하게 쓴 레포트입니다

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