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분야
hwpII. 본론
1. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 소개
2. 식음료부서의 마케팅 전략
3. 인사 활동
4. 매출
5. 이벤트
6. 메뉴
7. 환경
8. 인터컨티넨탈 호텔의 직영사업
III. 결론
2000년 프라이어리티 클럽 멤버들이 뽑은 최고의 인터컨티넨탈 호텔, 2001/2002년 아태지역 최고의 호텔, 2002년 세계 최고의 호텔과 항공사 (Global Finance선정) 등 화려한 수상경력에 빛나는 호텔이 바로 삼성동에 위치해 있는 그랜드 인터컨티넨탈 호텔이다. 또한 표준협회가 서울대 경영연구소와 공동으로 한국서비스품질지수(KS-SQI)를 개발해 2000년부터 매년 서비스 최우수 기업과 기관을 선정해 왔는데 올해 선정된 인터컨티넨탈 호텔 서울은 전체 평균보다 20점이나 높은 80.8점으로 전체 187개 조사 대상 중 서비스품질지수가 가장 높은 것으로 조사됐다. 호텔은 본원적 서비스, 부가 서비스, 신뢰성, 친절성, 적극적 지원정도, 접근 용의성, 물리적 환경 등 7개 평가 항목에서 골고루 높은 점수를 받았다. 실제로 현재의 그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 원래 명칭은 인터컨티넨탈 호텔이었으나 미국본사로부터 시설이나 운영, 실적에서 모두 최고로 인정을 받으면서부터 '그랜드'급으로 승격을 하였다. 전 세계 인터컨티넨탈호텔 체인중에는 일본 요코하마와 프랑스 파리에 그랜드급이있긴 하지만, 기존의 호텔이 그랜드급으로 승격되기는 처음있는 명예로운 일이었다. 뛰어난 입지와 최적의 환경에 힘입어 그랜드 인터컨티넨탈 호텔은 최적의 비즈니스호텔로 성장하였고 최고의 객단가로 최고의 점유율을 기록하는 등 승승장구하고 있다. 식음료 부부분에서는 최초로 HACCP를 획득하면서 위생부분에서는 최고의 권위를 자랑하고 있으며, 그랜드 인터컨티넨탈 호텔을 발판으로 다른 호텔들도 뒤따라 HACCP를 획득하고 있는 상황이다. 최고의 서비스와 차별화된 마케팅으로 또 한번의 도약을 꿈꾸고 있는 그랜드 인터컨테넨탈 호텔을 조사해보았다.
2. 본 론
2.1. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 소개
가. 소유권 : LG 계열의 한무 개발
나. 경영형태 : Intercontinental체인의 위탁경영의 체인호텔
다. 개관 : 그랜드 인터컨티넨탈 서울은 1988년 개관
라. 위치 : 서울특별시 강남구 삼성동 159-8
마. 시설: 한국 종합 무역 센타 단지 내 위치
- 지하 4층, 지상 33층, 옥탑 2층
- 연건축면적 : 128,254 평방미터(38,864평)
4명의 조원들이 한달간 머리쥐어짜내며 만든 레포트입니다
정말 열심히 조사한 자료입니다. 많은 도움이 되길바라며....
A+레포트~~!!@@!!~~ 항상행복하세요*^^*
