분야
hwp-호텔업계의 현황 및 시장상황-
Ⅱ. 본론
1. 리츠칼튼 호텔 소개
2. 호텔 리츠-칼튼 서울
1) 호텔 리츠-칼튼 서울의 개요
2) Service Product
3) 리츠칼튼의 브랜드 위치
4) 호텔 리츠-칼튼 서울의 실적
5) 수상 내역
3. 리츠칼튼호텔의 마케팅전략과 서비스전략 분석
1) SWOT 분석
2) 내부마케팅 & 서비스
3) 외부마케팅 & 서비스
4) 서울시 내 특 1급 호텔과의 비교
5) 서비스 만족도 사례
6) 독립경영호텔과 체인호텔의 차이점
4. 리츠칼튼 호텔의 만족도 조사
1) JD Power Servey Results(만족도 조사결과)
2) Employee Satisfaction(직원만족)Improve Pride & Joy(자부심과 즐거움의 향상)
Ⅲ. 결론
-호텔업계의 현황 및 연구목적-
2007년 서울 시내 특 1급 17개 호텔이 있으며 전국적으로는 45개의 특1급호텔이 등록되어 있으며 전체 558개의 호텔중에 약 10%가량이 최고의 호텔 시설을 자랑하는 등급을 가지고 있다. 전체적인 시장현황을 살펴보면 2006년도 상반기 객실 판매실적은 140만 2248실로 73%의 점유율을 보였다. 그러나 2005년에는 120만 7948실로 57.6%을 판매해 판매 객실 기준으로 보면 전년대비 22.1%의 성장률을 보였다.
객단가를 기준으로 보아도 2002년도에서 2006년까지 18만 ~23만 으로 상승과 하락을 반복하였으며 현재는 23만원의 객단가를 기록하고 있다. ( http://www.hotelskorea.or.kr/ 한국관광호텔 이용실적 및 현황 참조)
지난 2002년 상반기에는 월드컵이라는 특수가 있었지만 호텔업계의 대부분이 바이롬사 등의 문제로 인해 월드컵 기간에 기대만큼의 큰 호황을 누리지 못한 것이 사실이다. 따라서 이러한 현황을 감안한다면 2003년 매출 감소는 상당히 충격적인 것으로 받아들여진다.
대부분의 서울 특급 호텔 관계자들은 2003년 호텔 산업에 가장 타격을 미친 부분으로 두말 할 것도 없이 SARS와 이라크 전쟁을 들었다. 이라크 전쟁과 북핵 위기의 경우 어느 정도 예상이 된 부분이었다. 그러나 2월 급작스럽게 닥친 SARS 여파는 아무도 예상하지 못한 부분이어서 그로 인한 타격은 북핵, 이라크 전쟁보다 훨씬 크게 다가온 것으로 평가된다.
2003년 상반기의 불황은 IMF 시대를 비롯, 과거에는 미처 경험하지 못했던 단기간의 극심한 불황이라고 설명하며, “이라크 전쟁이 단기간에 종전되어 예상했던 것만큼의 커다란 파급효과가 없었던 것과 달리 돌연한 변수였던 SARS는 중국 및 아시아뿐만 아니라 전 세계를 공포로 몰아넣어 수개월 동안 경제를 급속히 냉각시켰으며, 이로 인해 관광을 비롯한 비즈니스 손님을 급감시켜 호텔에 상당부분 타격을 가했다”고 지적한다.
경제일간지(매일경제, 조선일보)
리츠칼튼 서울 홈페이지(www.ritz.co.kr)
박영택, 세계의 품질 선도 기업 8번째 리츠 칼튼 호텔, 품질경영,
이순령, 제품․ 서비스 생산관리론, 법문사,
