우유 속 칼슘분석

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소개글
우유 속 칼슘분석에 대한 자료입니다.
목차
1.실험목적
2.이론
3.기구 및 시약
4.실험방법
5.실험결과
6.고찰
본문내용
실험 목적
Ca2+ (aq) 자유이온의 존재에 따라
색이 변하는 지시약을 사용하여 우유
속의 칼슘 함량을 측정



배위 결합과 배위 결합물

배위 결합물
배위 결합에 의하여 결합한 화합물
리간드
착물 속에서 중심원자에 결합되어 있는 이온 또는 분자의 총칭.
대부분의 전이금속
킬레이트 리간드
2개 이상의 리간드 원자를 통해 금속이온과 결합할 수 있는 리간드
배위수
금속의 종류에 따라 결합할 수 있는 리간드의 수가 정해져 있는데 그 수 를 지칭