소개글
[사업계획서]일본식 돈까스 전문점 사업계획서에 대한 자료입니다.
목차
1. 물건 현황
1) 현황
2) 물건과 사이트(Site)의 SWOT 분석
3) 일식돈가스 를 선택한 이유
4)설문조사에 의한 소비자 기호도 조사 및 분석
2. 영업 컨셉(Concept)
3. 메뉴계획
4. 인력 운영 계획
5. 시설 및 인허가
6. 교육계획
7. 판매 촉진 계획
8. 개점 소요자금 내역
9. 오픈스케쥴 계획
본문내용
일식돈가스 를 선택한 이유
1. 투자수익성이 높다
2. 일식 돈가스 전문점이 물건주변 블럭에는 없다
3. 최근 일본문화와 더불어 돈가스는 성장하는 식문화 트랜드이다.
4. 소형매장에 적합한 메뉴이다.
5. 젊은이, 여성 등 고객의 Needs에 적합한 아이템이다
6. 음식점 운영이 비교적 쉽고 전문성이 강하다
7. 고객의 폭이 넓다.