![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0001.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0002.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0003.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0004.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0005.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0006.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0007.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0008.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0009.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0010.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0011.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0012.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0013.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0014.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0015.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0016.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0017.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0018.gif)
![[마케팅] 와플과 커피 사업계획서-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/357/356940-0019.gif)
분야
ppt고객 Expectation
고객 Experience
최종결론
맛있는 빵과 와플에 얹어진 따뜻함과 여유
Paradigm
→ ‘고객에게 단지 배를 채우기 위한 먹거리가 아닌 따뜻함과 여유를 함께 제공하자.’
→ 빠른 고객 순환 : 시간대비 가능서비스 고객 수 증가의 선순환
경영철학
→ ‘배부름 그 이상의 여유’
→ 시간적 요소 + 맛, 가격, 서비스 총체적 요소의 고려
고객에게 기대 이상을 체험케 하라!
사업개요
01 고객의 니즈는 충족되었다는 가정 원츠(Wants) 공략
여학생들 사이에서 인기 있는 ‘Bun’(말레이시아 전통 빵)
02 생산량 부족으로 와플 추가 ‘벨기에식 와플’ 선정
음료류는 커피를 선정
03전원 매일 아침 8시 학교 도착(오픈)
모두 그 자리에서 제작 과정의 모든 공개로 고객의 신뢰도 높임
04 매장 위치 1층 한걸음 봉사실 앞
메뉴판, 간판 등 직접 제작
조리도구, 부수기재를 직접 조달 및 구입
사전 포스터와 쿠폰 제작(일괄적인 부착, 배포)
배달 시스템 도입.
05 탄탄한 사업준비
고객의 일회적인 관계 이상 확보(재방문, 충성도 고객)
좋은 매출과 평가
