[사업계획서] 외식업 창업 사업계획서

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소개글
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목차
회사 소개

비전 및 미션

컨셉

식당구조 시스템

Target market & Positioning

SWOT 분석

BCG 매트릭스


시장 분석

국내 외식산업 발전 추이

국내 외식 산업 현황

Six Islands 전망


상권 분석

1호점의 입지형태 - 잠실역


잠실역 상권분석

풍부한 배후인구

사업지 주변 상권 세분화

인근 개발 계획 - 송파구

인근 개발 계획 - 송파신도시

인근 개발 계획 – 거여, 마천

인근 개발계획 – 문정 법조단지

마케팅 전략

브랜드 전략

광고 및 홍보전략

가격 전략

직원 교육 전략

영업 전략

CIY (Cook It Yourself!) 코너

할인제도 및 이벤트

Feedback 서비스

제휴

회원 마일리지

사업 추진

사업 추진 계획

단기 계획

중기 계획

장기 계획

향후 전망

재무 계획


창업 비용 마련 계획

세부 사용 내역

월 예상 수입

월 예상 지출

손익분기점
본문내용
회사 소개

상호: Six Island
대표: 안계원
회사 설립일: 2008년 11월 20일
사업 소재지: 서울특별시 송파구 잠실동
업종: 프랜차이즈, 외식업
목적: 시대의 흐름에 맞는 외식모델 개발 차별화된 매장 컨셉으로 수익성 창출
차별전략: 이국적이고 다채로운 나라의 음식 체험 직접 요리를 체험해 봄으로서 새로운 여가활동 창출


비전 및 미션

비전: 21세기 새로운 외식문화를 선도하는 글로벌 외식업체
미션:
모든 직원이 협력하는 기업
창의성과 노력으로 진화하는 기업
적극적으로 사회에 참여하는 기업
자랑스러운 평생기업이 될 수 있는 기업
열심히 일하고 공정하게 대우받는 기업
자신의 소신대로 일하고 책임지는 기업
지식이 잘 축적된 기업

식당구조 시스템

Serving Zone
다른 패밀리 레스토랑과 같이 음식을
주문하여 먹을 수 있는 구역.

CIY Zone
손님들이 원하는 음식을 직접 요리해보고
배우는 구역.