소개글
[사업계획서] 외식업 창업 사업계획서에 대한 자료입니다.
목차
회사 소개
비전 및 미션
컨셉
식당구조 시스템
Target market & Positioning
SWOT 분석
BCG 매트릭스
시장 분석
국내 외식산업 발전 추이
국내 외식 산업 현황
Six Islands 전망
상권 분석
1호점의 입지형태 - 잠실역
잠실역 상권분석
풍부한 배후인구
사업지 주변 상권 세분화
인근 개발 계획 - 송파구
인근 개발 계획 - 송파신도시
인근 개발 계획 – 거여, 마천
인근 개발계획 – 문정 법조단지
마케팅 전략
브랜드 전략
광고 및 홍보전략
가격 전략
직원 교육 전략
영업 전략
CIY (Cook It Yourself!) 코너
할인제도 및 이벤트
Feedback 서비스
제휴
회원 마일리지
사업 추진
사업 추진 계획
단기 계획
중기 계획
장기 계획
향후 전망
재무 계획
창업 비용 마련 계획
세부 사용 내역
월 예상 수입
월 예상 지출
손익분기점
본문내용
회사 소개
상호: Six Island
대표: 안계원
회사 설립일: 2008년 11월 20일
사업 소재지: 서울특별시 송파구 잠실동
업종: 프랜차이즈, 외식업
목적: 시대의 흐름에 맞는 외식모델 개발 차별화된 매장 컨셉으로 수익성 창출
차별전략: 이국적이고 다채로운 나라의 음식 체험 직접 요리를 체험해 봄으로서 새로운 여가활동 창출
비전 및 미션
비전: 21세기 새로운 외식문화를 선도하는 글로벌 외식업체
미션:
모든 직원이 협력하는 기업
창의성과 노력으로 진화하는 기업
적극적으로 사회에 참여하는 기업
자랑스러운 평생기업이 될 수 있는 기업
열심히 일하고 공정하게 대우받는 기업
자신의 소신대로 일하고 책임지는 기업
지식이 잘 축적된 기업
식당구조 시스템
Serving Zone
다른 패밀리 레스토랑과 같이 음식을
주문하여 먹을 수 있는 구역.
CIY Zone
손님들이 원하는 음식을 직접 요리해보고
배우는 구역.