![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0001.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0002.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0003.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0004.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0005.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0006.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0007.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0008.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0009.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0010.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0011.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0012.gif)
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![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0014.gif)
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![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0017.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0018.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0019.gif)
![[사업계획서][창업과기업운영] 와와김밥의 사업계획서-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/373/372264-0020.gif)
분야
hwpI. 기업체 현황
1. 회사 개요
2. 연 혁
3. 사업 전개 방향 및 개획
Ⅱ. 조직 및 인력 현황
1. 조직도
2. 조직 및 인력 구성의 특징
3. 고용계획
Ⅲ. 기술현황
1. 제품의 이용
2. 제품 아이템 선정과정
Ⅳ. 생산 및 시설계획
1. 생산계획
2. 시설계획
3. 원․부자재 사용 및 조달계획
4. 시설투자계획
Ⅴ. 시장성 및 판매전망
1. 동업계 및 경쟁회사 현황
2. 자사제품의 수요전망
3. 마케팅 전략
Ⅵ. 재무계획
1. 추정 대차대조표
2. 추정 손익계산서
Ⅶ. 자금운용 조달계획
1. 소요자금 및 조달계획
2. 자금조달 문제점 및 해결방안
Ⅷ. 부 록
1. 서울시립대학교 입찰 공고
2. 법인설립 신고서
3. 식품접객업 영업 신고서
○ 선정과정
- 현재 시립대내의 학생들이 간단하게 음식을 먹을 수 있는 곳은
매점 3개, 패스트푸드점 1개 정도가 전부이다.
학생회관 1층 분식 코너에서 라면과 냉면 등을 팔고 있기는 하지만 시간적인 면에서
자유롭지는 못한 실정,
→ 촉박한 시간을 통해서 무척 간단하게 먹을 수 있고, 길거리에서도 가볍게 즐길 수
있는 김밥을 학교내에서는 팔고 있지 않다.
→ 게다가 보통 라면을 먹을 때 우리나라는 김밥과 같이 먹는 문화를 공유하고 있다.
그렇다면 1층에서 라면을 먹는 학생들에게 더 많은 즐거움을 제공할 수 있음
.
.
.
1. 생산계획
메뉴 : 김밥, 참치김밥, 김치김밥, 컵볶이, 주먹밥
예상 가격: 김밥, 주먹밥, 컵볶이 : 1000원
참치, 김치김밥 : 2000원
생산 방법
김밥 만드는 방법
1. 필요한 재료 : 김/밥/햄/계란/당근/어묵/시금치/김밥발/칼/도마
2. 만드는 방법계란을 깨서, 그릇에 넣은 다음 저어준다.
햄, 계란, 어묵, 맛살을 넣고 볶아 준다.
소금으로 간을 한 밥을, 김위에 올린다.
모든 재료를 김위에 올린 뒤 김밥발로 말은 다음에 칼로 자른다.
(참치 김밥일 경우, 깻잎을 넣은 다음 그 안에 참치와 마요네즈를 함께 넣고 위의 방법과 동일하게 김밥발로 말아 주면 된다.)
컵떡볶이 만드는 방법
1. 필요한 재료 : 고춧가루, 마늘, 다시다, 물엿, 떡살, 오뎅, 파
2. 만드는 방법
끓는 물에 고춧가루와 마늘, 다시다, 물엿, 파를 넣고 끓인다.
국물이 간이 맞기 전에 떡살과 오뎅을 넣으면 안된다.
고춧가루와 다시다, 마늘, 물엿으로 자신이 좋아하는 간을 맞춘다.
물을 끓이는 동안에 떡볶이 살을 물에 씻으면서 하나하나 분리해야, 고객들이 먹기에 편리하다.
마지막으로 오뎅과 떡살을 넣고, 잘 섞어주면 된다.
