신제품 인스턴트 컵 순두부 마케팅조사

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소개글
신제품 인스턴트 컵 순두부 마케팅조사에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 서 론
1. 문제의 제기
2. 연구모형 및 연구가설
(1) 연구모형
(2) 연구가설
Ⅱ. 본 론
1. 자료의 수집 및 표본의 특성
1) 조사대상 및 자료수집
2) 표본의 특성
2. 가설검증
1) 독립변수가 구매의사에 미치는 영향
(1) 다중공선성 문제
(2) : 결정계수를 통한 분석
(3) 계수를 통한 회귀방정식 도출
2) 독립변수가 신뢰도에 미치는 영향
(1) 다중공선성 문제
(2) : 결정계수를 통한 분석
(3) 계수를 통한 회귀방정식 도출
3. 가설검증 결과 요약
가설검증에 따른 모형
T-test에 따른 남녀간의 차이
Ⅲ. 결 론
1. 조사의 결과
2. 시사점
본문내용
Ⅰ. 서 론

1. 문제의 제기
올해 2월, 집 또는 음식점에서만 맛보던 순두부가 편의점에서 가볍게 즐길 수 있는 인스턴트식품(이하 컵순두부)으로 출시되었다. 하지만 최근에는 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아져 well-being을 추구하고 있는 요즘 시장상황을 반영했을 때, 인스턴트 식품으로 나온‘컵 순두부’가 두부 시장에서 얼마나 큰 경쟁력을 가질지는 커다란 의문으로 남는다.
우리는 중간보고서의 목표를 컵 순두부의 기술을 CJ제일제당이 인수한다는 가정 하에 ‘신제품인 컵 순두부를 출시하여, CJ제일제당의 식품시장에서의 수익률을 높이고, 이미지 상승을 시키는 것’으로 설정하였다. 하지만 컵 순두부가 출시된 지 3개월이 지난 지금, 전국적인 유통은 커녕 강릉과 가까운 지역인 춘천에서조차 판매 및 홍보가 전혀 이루어 지지 않고 있다는 점을 볼 때, 제품이나 회사에 문제가 있을 것이라고 판단했고 결국 우리는 컵 순두부가 일반 순두부에 비해 많은 부정적인 요소를 가지고 있다고 결론을 내렸다. 이 결론을 바탕으로 ‘컵 순두부가 가지고 있는 부정적인 요인들이 소비자들의 구매의사에 어떠한 영향을 미치는지’를 분석하여, 향후 컵 순두부가 나아가야할 방향을 제시하고자 하였다.

2. 연구모형 및 연구가설
(1) 연구모형
제품의 인지도

제품의 양

H4
H3
제품의 가격

제품구매 의사/
제품에 대한
신뢰도
H5
제품의 유용성

H6
조리의 불편함

H7
구매의 용이성

H8
제품 구매시
브랜드 고려

신제품에 대한
거부감

H1
H2
우리는 문제가 제기됨에 따라 컵순두부가 가지고 있는 여러 가지 부정적인 요소를 통하여 이 요소들이 이 제품의 구매의사와 신뢰도에 어떠한 영향을 미치는가를 검증하고자 과 같은 연구모형을 설정하였다.

과 같은 연구모형은 제품의 인지도, 양, 가격, 유용성, 조리과정의 불편함, 구매의 용이성, 제품 구매시 브랜드 고려 정도, 신제품에 대한 거부감 등 8가지의 독립변수가 종속변수. 즉, 소비자의 제품구매 의사와 제품에 대한 신뢰도에 어떠한 영향을 미치는가를 모델화한 것이다.

(2) 연구가설
연구가설의 설정은 기존의 선행연구들에서 수행되어 온 결과를 바탕으로 실행되어야 하지만 학부생들인 조원들임을 감안하여 기존의 선행연구 내용을 생략하고 각 요인들이 구매의사와 제품의 신뢰도에 미치는 영향을 아래와 같이 8개의 연구가설을 설정하였다.

H1 : 제품의 인지도는 제품의 구매의사에 영향을 미칠 것이다.