![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0001.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0002.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0003.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0004.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0005.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0006.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0007.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0008.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0009.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0010.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0011.gif)
![[응용분자생물학] 인간성장호르몬을 이용한 어류의 성장촉진에 관한 LMO기술-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/388/387511-0012.gif)
분야
hwp2. 목적
3. 서론
4. 본론
A. GMO
B. 어류 성장촉진 작용과 구성
C. 인간 성장호르몬을 함유하는 것을 특징으로 하는 어류 성장 촉진용 조성물로 적용
D. 성장촉진물 어류로의 적용
E. 사카로마이세스 세레비지애 2805의 형질전환
F. 재조합 인간 성장호르몬을 함유한 동결건조 효모분말의 넙치 성장 촉진 효과
5. 결론
A. GMO
우리말로 '유전자재조합생물체'라고 하며, 그 종류에 따라 유전자재조합농산물(GMO 농산물), 유전자재조합동물(GMO 동물), 유정자재조합미생물(GMO 미생물)로 분류된다. 이 중 GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품 또는 식품첨가물을 GMO 식품, 혹은 유전자재조합식품이라고 부른다.
표시 대상
표시를 해야 하는 경우
표시를 하지 않는 경우
농산물
○ 식약청이 승인한 모든 GM 농산물
○ GM농산물과 구분관리된 농산물- 구분유통증명서 또는 정부증명서 제출※ 3% 이하는 비의도적 혼입치로 인정
가공식품 및건강기능식품
○ GM 농산물을 주요원재료로 사용하여제조·가공한 모든 식품
○ GM 농산물과 구분관리된 농산물을 사용한 경우,- 구분유통증명서 또는 정부증명서 제출※ 3% 이하는 비의도적 혼입치로 인정○ GM 농산물을 사용하였어도,- GM 농산물이 함량 5순위에 해당되지않는 경우 - 최종제품에 GM 성분이 남아 있지 않은 경우※ 간장, 식용유, 당류, 주류(맥주, 위스키, 브랜디, 리큐르, 증류주, 기타 주류 등)
표시 내용 및 방법
구분
내용
표시내용
○ 제품 주표시면‘유전자재조합식품’ 또는 ‘유전자재조합 OO포함식품’○ 원재료명 바로옆‘유전자재조합’ 또는 ‘유전자재조합된 OO’ ※유전자재조합여부를 확인할 수 없는 경우‘유전자재조합OO 포함가능성 있음’으로 표시
표시방법
○ 용기·포장에 잉크, 각인, 소인 등으로 지워지지 않고 잘 알아볼 수 있게 바탕색과 구별되는 색상의 10포인트 이상 활자로 표시- 국내식품 : 포장지에 인쇄- 수입식품 : 스티커 처리 가능하나 떨어지지 않게 부착○ 용기나 포장없이 판매하는 경우 별도 게시판 이용하여 표시
위반시행정처분 및처벌기준
○ 미표시 : 품목제조정지 15일→1월→2월○ 허위표시 : 품목제조정지 1월→2월→3월※ 수입 시 표시하지 않은 제품에서 GM 성분이 검출될 경우 표시 보완토록 조치
○ 3년 이하 징역 또는 3천만원 이하 벌금
B. 어류 성장촉진 작용과 구성
'인간 성장호르몬(Human growth hormone hGH)'은 뇌하수체전엽 호르몬의
하나로 인간의 성장과 발달을 조절한다. 인간 성장호르몬은 분자량이 약 22,000Da이며 장골의 생장촉진(somatogenesis), 젖분비(lactation), 대식세포의 활성화, 단백질 생합성 촉진과 같은 다양한 생물학적 효과를 지니고 있다 . 인간 성장호르몬의 DNA와 아미노산 서열은 공지되어 있으며 유전공학적 방법으로 형질전환된 E. coli, 효모 또는 동물세포에 의해 발현된다. 대장균에서 어류의 성장호르몬을 발현시킨 경우에는 대장균에서 유래하는 엔토톡신의 독성을 피하기 위해 이를 분리 정제하여야 하는 단점이 있다. 또한 대부분의 재조합 성장호르몬들은 불용성 응집체(inclusion body) 형태로 생산되기 때문에 호르몬을 활성화 시키기 위하여 리폴딩(refolding)과정을 거쳐야 하는데 이 방법이 복잡하고 경제적이지 못하다.어류의 성장호르몬과 인간 성장호르몬은 상당한 서열의 이질성을 보인다. 예를 들어, 진뱅크(GeneBank)에 등록된 넙치와 인간 성장호르몬의 서열을 PUPMED BLAST Search 프로그램을 이용하여 상동성검색을 한 결과에 의하면 상호
그림1) 어류와 인간의 염기서열 비교.
