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목차
Ⅰ. 개요

Ⅱ. 담배(흡연)의 외부요소
1. 담배연기
2. 담배종이
3. 토바코(엽연초)
4. 필터

Ⅲ. 담배(흡연) 타르의 정의

Ⅳ. 담배(흡연) 타르의 화학성분

Ⅴ. 담배(흡연) 타르의 용도

Ⅵ. 담배(흡연) 타르의 영향

Ⅶ. 타르와 카페인의 관계
1. 타르와 카페인의 성질
2. 타르와 카페인의 인체에 미치는 영향

참고문헌
본문내용
Ⅰ. 개요
담배연기에서 추출되어 나온 미세한 물질들 중에서 물과 니코틴을 뺀 나머지 물질을 통틀어 타르라고 부른다. 담배가 우리 건강에 주는 해독의 대부분은 바로 이 타르 속에 들어 있는 각종 독성물질과 발암물질에 의한 것이다. 담배가 약 800℃ 정도로 연소될 때 타르는 작은 입자로 되어 기관지나 폐로 들어가며, 이중 크기가 1 ㎛ 정도의 입자들은 약 60% 이상이 폐 속으로 들어가 배출되지 않고 호흡기 점막의 섬모상피세포와 폐포세포에 손상을 일으키는 것으로 나타났다. 타르는 단일성분이 아니고 약 200종 이상의 성분들의 혼합물인데, 약 20여종의 A급 발암물질을 포함한 다양한 종류의 발암물질들을 함유하고 있어 흡연으로 인한 발암의 주요원인으로 파악되고 있으며, 그중에서 대표적인 발암물질은 벤조피렌(benzopyrene)이다.

Ⅱ. 담배(흡연)의 외부요소
1. 담배연기
담배 연기는 이 세상에 존재하는 가장 복잡한 화합물 중에 하나다. 2500여 가지의 다양한 물질이 포함된 것으로 알려져 있고 담배에 불을 붙여 피우게 되면 4000여 가지 이상의 물질이 생성되는데, 산소의 외부 환경에 따라 다양하게 나타난다. 인체에 유해한 주요 기체 성분으로는 일산화탄소, 이산화탄소, 니트로사민, 질소화합물, 시안화수소, 암모니아 등이 있으며 미립자 성분의 유해 주요 물질은 니코틴, 타르, 석탄산, 포로늄210(방사선 물질), 비소, 크레졸, 싸이나, 벤조피렌, 아크롤레인 등이 있다. 이 중에 몇 몇 가지 물질을 집중적으로 분석하겠다.

2. 담배종이
담배를 싸는 종이는 일반적인 종이와는 달리 특수 제작된 종이를 사용한다. 어떤 종류를 사용하느냐에 따라 담배의 타는 속도나 공기의 통풍성이 달라지게 되며 담배 종이 위의 여러 겹의 줄무늬는 단순히 장식을 위한 것이다.
참고문헌
▷ 김건수, 최신보건학
▷ 보건복지부, mohw.go.kr
▷ 양성봉 외, 유기화학실험
▷ 최신정(2003), 술, 담배 마약, 광야
▷ 최석영(2002), 독성학, 울산대학교 출판부
▷ 한국금연운동협의회(1997), 담배와 건강, 한국금연운동협의회
▷ 황종우(1998), 담배혁명, 문화샘