분야
hwp2. ‘스타벅스 감성마케팅’의 핵심 내용 요약
PART1 감성 세대를 잡아라
02 감성 세대의 금맥을 찾아라
03 타깃을 철저히 연구하라
04 맞춤 서비스를 하라
05 로맨스를 맛보게 하라
06 사람이 감성 마케팅의 중심이다
PART2 스타벅스의 감성 마케팅 5P
Product 제품
07 대표 상품을 만들어라
08 새로운 입맛을 선보여라
09 나만의 노하우를 갖춰라
10 항상 신선함을 유지하라
11 고객의 입맛에 맞춰라
12 계절별 메뉴를 개발하라
13 오늘의 음료를 선보여라
14 맛의 매뉴얼을 만들어라
15 지역별 특화 메뉴를 만들어라
16 아침 시장을 잡아라
17 궁합이 맞는 음식을 곁들여라
18 간편하게 휴대할 수 있도록 하라
19 고객 감동 아이디어를 개발하라
Price 가격
20 프리미엄 가격 정책도 전략이다
21 품질에 목숨을 걸어라
22 어울리는 부가 상품을 팔아라
23 가격 할인이 능사는 아니다
24 브랜드 이미지를 팔아라
25 문화적 욕구를 충족시켜라
Place 유통
26 재충전의 공간을 제공하라
27 만남의 장소로 만들어라
28 일관성을 유지하라
29 체험하게 하라
30 향이 나게 하라
31 입맛을 잡아라
32 눈을 즐겁게 하라
33 촉감으로 느끼게 하라
34 음악이 흐르게 하라
35 감성 매장을 만들어라
36 현지 문화를 존중하라
37 디지털 세대를 잡아라
38 소수도 배려하라
39 카멜레온처럼 변신하라
40 한 지역 다점포 전략을 세워라
41 길목을 잡아라
Promotion 촉진
42 고객의 호기심을 자극하라
43 입 소문을 활용하라
44 문화 마케팅을 연구하라
45 브랜드 네임에 투자하라
46 우량 파트너와 제휴하라
47 고객과 자연스럽게 만나라
48 공익 마케팅을 연구하라
49 지역 밀착 마케팅을 연구하라
50 환경 보호에 앞장서라
51 프로모션 카드를 활용하라
52 한정 판매를 실시하라
53 매장 활용을 극대화시켜라
54 각종 간행물을 활용하라
55 자생적인 커뮤니티를 연출하라
56 서로 경쟁하게 하라
57 공생 마케팅을 연구하라
58 무료로 시식하게 하라
People 사람
59 마케팅의 제1요소는 사람이다
60 감성 사원을 선발하라
61 내부 직원이 고객이 되게 하라
62 직원에게 자부심을 심어주어라
63 먼저 서비스맨이 되게 하라
64 고객에게 “예”라고 말하라
65 고객과 대화하게 하라
66 서비스도 기술이다
67 바리스타는 훈련으로 만들어진다
68 신업 사원을 잘 길들여라
69 직원 교육에 투자하라
70 서비스의 표준을 만들어라
PART3 스타벅스의 감성 리더십
71 감성이 감성을 낳는다
72 비전을 사명으로 바꾸어라
73 직영점으로 운영하라
74 직원이 아닌 동업자로 만들어라
75 IT로 감성 정보를 수집하라
76 직원을 신바람나게 만들어라
77 컨셉으로 고객을 유혹하라
3. ‘스타벅스 감성마케팅’에 대한 나의 서평
PART1 감성 세대를 잡아라
01 젊은 여성을 공략하라
최근 여성의 사회 진출이 늘면서 젊은 여성들이 새로운 소비층으로 등장하였고,여성들의
소비는 무시할수 없을정도로 그 파워는 대단하다고 할 수 있다..
스타벅스는 커피의 품질, 점포의 디자인, 서비스 방법 등에서 다른 커피숍과 차별화를 두었다.
또한 상표의 상징까지 여성으로 만들 만큼 핵심 고객인 젊은 여성들을 유도하기 위한 마케팅 활동을 적극적으로 펼친다.이러한 결과로 스타벅스 매장 어디를 가나 항상 젊은 여성들로 붐비고 있고, 전체 고객의 70% 정도가 젊은 여성들이 차지하고 있다.
02 감성 세대의 금맥을 찾아라
과거와는 달리 현대의 젊은이들은 어느 정도의 자금을 확보하고 있고 자신이 좋아하는 것을 구매하고 소비할 수 있는 여력이 있기 때문에 고급 커피, 분위기 있는 카페나 커피숍을 선택한다.
스타벅스는 이처럼 시의 적절한 때에 감성 세대들에 접근하는 마케팅을 펼쳤고 단시
