[시스템 설계] 교내학부식당 배식 시스템 개선

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소개글
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목차

1. 주제 선정

2. 연구 배경 및 필요성

3. 문제정의

4. 학부식당 시스템 배경도

5. 고객 요구사항 분석

6. 문제해결방법

7. FR-DP Mapping

8. 고찰

본문내용
5. 고객 요구사항 분석

[그림 6. 고객 요구사항 분석표]

배식에 관한 고객 요구사항을 분석한 요구사항 분석표를 작성하였다. 배식과 관련하여 반찬을 자신의 접시에 옮겨 담는 행위로써의 배식에 관한 요구사항과 반찬을 담은 후 계산하는 과정에 대한 요구사항, 음식을 받고 좌석 서비스를 제공 받는 과정의 요구사항으로 총 3개의 카테고리가 구성됨을 확인할 수 있는데, 분석 후 CR 조직도를 작성하였으며, 이를 통해 배식, 계산, 공간의 카테고리 하에 세부 요구사항을 구체화, 그룹화 시킬 수 있었다.


[그림 7. CR 조직도]


6. 문제해결방법
기존학부식당의 문제점을 해결할 수 있는 방안을 마인드맵을 이용하여 생각해보았다. 학부식당 공간의 효율적인 활용, 학부식당 고객의 동선의 최적화, 배식시간의 단축, 지불시간의 단축의 측면에서 기존학부식당의 문제점을 해결할 수 있는 방안들을 생각해보았다.

[그림 8. 문제해결 Mind Map]

1)학부식당 공간의 효율적인 활용
현재 학부식당의 좌석수 부족의 문제점을 해결하기위해서 테이블 수를 늘이는 방안을 생각해보았다. 한정된 공간에 충분한 좌석수를 확보하기 위해서 테이블 수를 늘이는 방법으로는 테이블의 크기를 줄여서 전체 테이블의 수를 늘이는 방법. 테이블간의 간격을 조절하여 공간을 확보하여 테이블 수를 늘일 수 있도록 하였으며 현재 카페로 사용하고 있는 공간을 줄여 테이블 수를 늘일 수 있는 공간을 확보하도록 하였으며, 외부테이블을 설치하여 부족한 테이블 수를 늘이는 방법을 고안하였다.

[그림 9. 문제해결 Mind Map - 공간활용 ]