풀무원의 공급사슬관리-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0001.gif)
풀무원의 공급사슬관리-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0002.gif)
풀무원의 공급사슬관리-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0003.gif)
풀무원의 공급사슬관리-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0004.gif)
풀무원의 공급사슬관리-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0005.gif)
풀무원의 공급사슬관리-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0006.gif)
풀무원의 공급사슬관리-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0007.gif)
풀무원의 공급사슬관리-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0008.gif)
풀무원의 공급사슬관리-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0009.gif)
풀무원의 공급사슬관리-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0010.gif)
풀무원의 공급사슬관리-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0011.gif)
풀무원의 공급사슬관리-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0012.gif)
풀무원의 공급사슬관리-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0013.gif)
풀무원의 공급사슬관리-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0014.gif)
풀무원의 공급사슬관리-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0015.gif)
풀무원의 공급사슬관리-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0016.gif)
풀무원의 공급사슬관리-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0017.gif)
풀무원의 공급사슬관리-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/481/480418-0018.gif)
분야
pptx2.구축/적용 이유 및 내용
3.풀무원만의 특징 - 1
4.풀무원만의 특징 - 2
5.Lesson Learned
6.풀무원의 향후 계획과 전망
(두부류, 나물류, 면류, 냉동류, 유지류 등)
매일 배달되는 일배식품
냉장상태로 이동 되는 관계로 신선도 관리가 중요하고, 반품율 관리 어려움
브랜드 전략
84년부터 두부를 한 모씩 포장, 상품명/제조원/유통기한 표시
맛과 위생 상태를 보존하는 급속냉각방식으로 두부 제조
신선한 두부 이미지를 위해 냉장판매대가 없는 소매점엔 제품공급 X
냉장물류센터 설립
93년, 배송차량 뒷부분과 꼭 들어맞도록 설계된 냉장물류센터 설립
93’6월, 지역기반의 물류센터를 중심으로 체계적인 물류시스템을 재구성
엑소후레쉬
물류주식회사
‘전략적 제휴’를 기반으로 물류 시설 및 정보시스템을 공동 이용하여 중복 투자와 물류비용을 최소화할 수 있는 공동물류(Co-Logistics)와 식품 물류 종합진단을 통한 개선방향을 제시해주는 물류컨설팅(Logistics Consulting),
기업 물류의 Total Service인 물류대행을 사업영역으로 함
물류분야의 전문 기능을 가진 엑소후레쉬물류 주식회사를 설립공동물류를 실현하여 물류체계의 효율성 추구
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