분야
hwp1. 의도 및 동기
2. 배경
3. ‘김치축제’ 필요성
4. 조사
✔ 독일의 축제 문화에 대해서..(맥주 축제)
1) 축제란?
2) 축제의 유래
3) 축제의 규모 및 특성
4) 축제의 경제적 효과
5) 축제의 정치적 효과
6) 축제의 사회적 효과
7) 독일의 맥주산업에서 배울점
①전통을 문화 산업으로 적극 활용한다.
②문화 산업에 대한 육성과 관리가 철저하다
③기 타
✔ 독일의 맥주축제에 대해서 정리
* 축제의 현황
* 주요행사
* 축제의 긍정적 효과
* 마케팅 전략
* 배울점
5. 김치축제의 개요
* 외국인의 관광 실태
◆ 김치축제의 개요
6. 목적과 효과
7. 차별화
8. 심도 및 발전방향
김치축제의 추진방향
독일 관광객 유인노력
* 참고자료
✔ 김치에 대한 행사의 주도권이 일본에 넘어 가려고 하는 실정
✔ 중국 김치 파동으로 우리 김치에 대한 중요성이 더욱 부각
✔ 우리 고유의 음식인 김치를 축제를 통해 세계적으로 알리고,
우리 김치의 우수성을 부각시킬 필요성
✔ 김치 뿐 아니라 김치에 담긴 우리의 문화와 정도 알리는 계기
✔ 김치의 대중화, 세계화를 통한 지역 경제 활성화를 도모
4. 조사
관광객 유치를 위해서는 서로의 문화를 잘 알아야 한다고 생각한다.
김치축제를 기획하기에 앞서 독일의 축제로 유명한 맥주 축제의 특징과 성공요인이 무엇인지에 대해 알아보면 기획하기에 앞서 좋은 방향을 알 수 있으며, 독일의 관광객을 유치하기 위해서 해야 할 방법과 한국 축제의 나아가야 할 방향을 제시해 주기 때문에 미리 알아보면 도움이 될 것 같았다. 김치와 맥주는 발효식품중의 하나라는 점에서 식품으로서의 영양적 가치가 높다는 점에서 공통점을 가지고 있었다.
독일의 맥주 축제에 대해서 좀 더 자세히 살펴보겠다.
* 조사목적: ① 독일의 맥주 축제에 대해서 알아본다.
② 독일 사람들은 한국으로 여행 오게 할 수 있는 방법을 모색해 본다.
③ 우리나라 축제가 나아가야 할 방향에 대해서 알아본다.
* 조사방법: 독일을 대표할 수 있는 맥주축제에 대해서 분석해보고 독일의 축제
성공사례를 통해 우리나라 축제에 적용시켜 보도록 하겠다.
* 조사의 효과: 서로의 축제 문화의 특성들을 알아서 서로의 다른 문화에 대해 이 해하고 좋은 것은 다시 우리식으로 재조명해 받아들임으로써 서로
의 나라에 관광객을 유인하고 그로 인해 경제적인 파급효과도 가져
올 수 있고 국가 간의 유대관계도 더욱더 깊어질 것이다.
또, 한국의 축제문화와 독일의 축제 문화연구를 통해 한국축제의
발전적인 방향이 무엇인지 알아 볼 수 있을 것이다.
1. 축제 브랜드 경영론- 이태희, 대왕사
2. 김치의 기능성과 산업화- 박종철외8명, 푸른세상
3. 이벤트 경영론- 정호권외3명, 한올출판사
3. 한국관광공사
4. www.nobelmann.com
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