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레포트 > 경제경영계열

[외식산업론] 신선설농탕 분석

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레포트 > 경제경영계열
2011.01.19
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[외식산업론] 신선설농탕 분석

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외식업 신선설농탕 분석

소개글

[외식산업론] 신선설농탕 분석에 대한 자료입니다.

1. 신선설농탕 소개
1-1. 경영이념
1-2. 비전 및 미션
1-3. CI & BI
1-4. 연혁
1-5. 매장분포
1-6. 공장소개
2. 신선설농탕의 메뉴
2-1. best 5 메뉴
2-2. 포장 메뉴
2-3. 어린이 메뉴
2-4. 출장 메뉴
3. 신선설농탕의 현황
3-1. 브랜지 인지도
4. 신선설농탕의 성공 키워드
5. 신선설농탕 vs 신촌설렁탕

본문내용

*김포공장은 서울 및 경기 인천 모든 점포: 사골육수, 고기육수, 양지고기, 김치, 깍두기 등의 제품 일일 직배송
*신선 1일 배송의 원칙: 최상의 설농탕 맛 제공.
사골육수, 고기육수, 양지고기, 김치(깍두기) 등 4개의 생산라인은 전 공정이 자동화 시스템으로 설계되어 운영중임

신선 설렁탕 일반 6,000원 특 9,000원

두부야채 설농탕 7000원

도가니탕 일반 15,000원 특 18,000원

백세 설농탕 일반 9,000원 특 11,000원

만두 설농탕 7000원

10세 이하의 어린이를 위한 어린이 설렁탕을 마련해 성인용 설렁탕의 80% 정도 되는 양을 제공
유아용 식판, 밥, 설렁탕과 어린이 영양제 ‘노마’를 함께 제공하여 영양을 고려하여 부모 고객에게 ‘몸에 좋은 설렁탕’이라는 이미지로 신뢰를 받고 있다.

참고문헌

자료출처

신선설농탕 (www.sinsunfood.co.kr)
신선설농탕 쇼핑몰 (www.kood.co.kr)
신촌설렁탕 (www.sinchonfood.co.kr/)
찬란한 유산 (tv.sbs.co.kr/usan/)
행복한 쿠드 (blog.naver.com/globalkood)
월간식당 (month.foodbank.co.kr/)
월간식당 2006 1월호
2007 7월호
2008 6월호
2009 8월호
외식경영 (www.foodzip.co.kr)
공정거래위원회 (franchise.ftc.go.kr)
프랜차이즈 협회(www.ikfa.or.kr/)
이데일리 성공창업네트워크(efn.edaily.co.kr)

#설농탕 #신선설농탕 #외식산업론 #신선 #산업론

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