로그인 | 회원가입 | 장바구니 | 고객센터

대학레포트

마이페이지

충전하기

장바구니 0

레포트 > 경제경영계열

[마케팅] 전통찻집의 마케팅 전략(커피전문점과 경쟁)

※ 미리보기 이미지는 최대 20페이지까지만 지원합니다.

분야
등록일
페이지/형식
구매가격
적립금

레포트 > 경제경영계열
2011.02.07
33페이지 / hwp
2,600원
78원 (구매자료 3% 적립)

자료 다운로드 네이버 로그인

추천자료

[마케팅사례] 민들레영토분석

(마케팅특강 A형) 서비스의 네 가지 고유한 특성(무형성, 이질성, 비분리성, 소멸성)은 서비스 마케팅에 있어서 한계점이나 제한점으로 작용할 수 있지만,

[사업계획서] 전통차 Take- Out전문점 사업계획서

[사업계획서] 전통차 사업계획서

민들레 영토의 경영전략과 해외진출 마케팅전략 분석

[마케팅] 오설록 티 하우스 마케팅 전략

[사업계획서] 전통차의 Take out전문 매장

스타벅스의 성공요인과 마케팅 분석

별다방미스리 맛집 분석 자료 입니다.

[국제경영] 스타벅스의 기업문화와 표준화, 현지화전략에 대해

소개글

[마케팅] 전통찻집의 마케팅 전략(커피전문점과 경쟁)에 대한 자료입니다.

01. 프롤로그
02. 차(茶)시장 및 경쟁상황 분석
차(茶)시장과 웰빙열풍
경쟁업체 분석
설문조사
03. 다천산방 분석
다천산방이란?
다천산방의 환경분석
다천산방의 목표
다천산방의 점포입지
04. STP
시장세분화/ 표적시장설정/ 포지셔닝
05. 4P
제품/ 가격/ 유통/ 촉진
06. 에필로그
종합분석/ 이야기
출처

본문내용

▶ 외부 요인

③ 기회
현재 차에 대한 관심이 날로 증폭되고 있다. 이미 남양유업의 ‘17茶’를 대표로 한 차 음료 시장이 엄청난 규모로 커져가고 있고, 차의 다양한 효능 또한 입증이 되어, 차를 생활의 필수 식품으로 인식하고 있는 추세다. 이와는 반대로, 커피에 사용되는 설탕, 트렌스 지방, 카페인 등의 부작용은 날로 심각성을 더해 간다. 게다가 점차 건강을 생각하는 인구가 많아짐에 따라, 다양한 약효를 지닌 차에 대한 관심이 늘어나고 있다. 건강을 생각하며, 여유 있는 생활을 하는 것이 곧, 상류층을 상징하는 사회 분위기가 되어감에 따라, 현재와 미래의 차 시장의 전망은 밝다고 할 수 있다.

④ 위기
북문의 다빈치와 시애틀, 세븐 몽키즈 등의 커피 전문점들은 현재 상당한 점유율을 보이고 있다. 이미 그들의 고급화 전략에 의해 학생들은 브랜드 커피를 먹는 것이 ‘고급 이미지’를 향유한다고 여기고 있다. 또한 다천산방은 북문 음료시장에서, 브랜드 커피 매장에 비해 후발주자이며, 취급하는 상품도 다르기 때문에, 초기의 시장선점은 어려움이 뒤따를 것이다. 이는 다천산방의 차가, 젊은 층에게 고급스러운 이미지로 다가가기까지 많은 시간과 자금이 필요함을 의미한다.

다천산방의 목표

1) 기존의 전통찻집이 가진 이미지 개선
전통찻집은 사람들이 잘 다니지 않는 한적한 교외에 있고, 일반인에게는 다소 생소하다는 인식이 지배 적이다. 다천산방 북문점에서 판매되는 전통차는 고급스러우면서도 부담 없이 즐길 수 있고, 나아가서 건강에도 좋다는 인식을 고객들이 가지게 하는 것을 목표로 한다.

2) 북문 차 시장 점유율 15% 확보
기존의 경북대학교 북문의 차 시장은 커피 전문점들이 대부분 차지하고 있는데, 우리 다천산방 북문점은 이 시장에 침투하여 단계적으로 고객을 확보하고, 6개월 안에 북문 차 시장 점유율의 15%를 차지하는 것을 목표로 한다.

3) 사람들을 찾아오게끔 하는 명소
다빈치와 같은 커피전문점은 전국적으로 많은 점포를 가지고 있기 때문에 다빈치를 가기 위해 일부러 북문에 오는 사람은 없을 것이다. 하지만 도심에 Take-Out이 가능하고 좀 더 친숙한 이미지를 가진 전통찻집이 생긴다면 경북대학교 주변의 명소로서 유명세를 탈 것이다. 우리 다천산방 북문점은 적극적

참고문헌

출 처

다빈치 커피 전문점 홈페이지 http://www.edavinci.co.kr/
시애틀의 잠 못이루는 밤 홈페이지 http://www.siscoffee.com/
세븐 몽키즈 홈페이지 http://www.sevenmonkeys.co.kr/
일상문화지도 - 경북대 교수 천선영 네이버 홈페이지
네이버 블로그 - http://blog.naver.com/imacer/130014390445
품다와 탕사 - http://www.tea-story.net/
스무디 킹 http://www.smoothieking.co.kr/
따뜻하게 마시는 ‘옥수수 수염 티백’ 인기 문화일보 경제 | 2007.11.20
[혼합차 주요제품 집중점검] 한경비즈니스 경제, 매거진 | 2007.09.03
여름 앞두고 '웰빙'으로 후끈 달아오르는 차(茶)시장 노컷뉴스 | 2007.05.12
음료에도 웰빙바람 이제 건강을 마신다 세계일보 경제 | 2005.05.24
검은콩차·마늘음료·백년초차 '웰빙음료 끝 없는 진화' 서울경제| 2007.05.03

#마케팅 #전통찻집 #커피전문점 #전통 #경쟁

오늘 본 자료

오늘 본 자료가 없습니다.

이 분야 인기자료

이 분야 신규자료