![[식품유통관리] 삼성테스코 홈플러스 분석 및 새로운 HMR제품 제안-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/499/498224-0001.gif)
![[식품유통관리] 삼성테스코 홈플러스 분석 및 새로운 HMR제품 제안-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/499/498224-0002.gif)
![[식품유통관리] 삼성테스코 홈플러스 분석 및 새로운 HMR제품 제안-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/499/498224-0003.gif)
![[식품유통관리] 삼성테스코 홈플러스 분석 및 새로운 HMR제품 제안-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/499/498224-0004.gif)
![[식품유통관리] 삼성테스코 홈플러스 분석 및 새로운 HMR제품 제안-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/499/498224-0005.gif)
![[식품유통관리] 삼성테스코 홈플러스 분석 및 새로운 HMR제품 제안-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/499/498224-0006.gif)
![[식품유통관리] 삼성테스코 홈플러스 분석 및 새로운 HMR제품 제안-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/499/498224-0007.gif)
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![[식품유통관리] 삼성테스코 홈플러스 분석 및 새로운 HMR제품 제안-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/499/498224-0011.gif)
![[식품유통관리] 삼성테스코 홈플러스 분석 및 새로운 HMR제품 제안-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/499/498224-0012.gif)
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![[식품유통관리] 삼성테스코 홈플러스 분석 및 새로운 HMR제품 제안-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/499/498224-0015.gif)
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분야
hwp1. 기업정보
* 상품전략
1) PB상품의 종류 및 특징
2. 환경분석
(1) 거시환경분석
1) 정치적 환경
2) 경제적 환경
3) 법률적 환경
a. 유통법과 상생법
b. 농수축산물 이력추적제
4) 사회문화적 환경
a. 웰빙 문화
b. 빨리빨리 문화
5) 기술적 환경
(2) 3C분석
1) 고객분석
a. 고객파악
b. 고객의 성향과 욕구 분석
① Safety
② Simple
③ Slow Food
2) 자사 분석
a. 기업목표
b. 주요서비스
c. 경영성과
d. 브랜드 인지도
3) 경쟁사 분석
a. 이마트
b. 롯데마트
(3) 시사점
3. 상품운영
(1) SWOT 분석
1) 강 점(strength)
2) 약점(Weakness)
3) 기회(Opportunity)
4) 위협(Threat)
(2) 상품실태분석
1) 정량조사 (냉장, 냉동식품 기준)
2) 정성조사
a. 축소성
b. 간편성
c. 다양성
d. 빵, 면보다 ‘밥’을 선호
(3) 시사점
4. 신상품 제안
(1) STP 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
(2) 상품 컨셉
1) Naming: 홈플러스
2) 상품특징
3) 소비자이익
4) 차별화포인트
(3) Marketing Mix
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
* 출처
a. 유통법과 상생법
- 최근 기업형슈퍼마켓(SSM) 규제 법안 중 유통산업발전법(유통법) 개정안이 11월 10일 국회 본회의를 통과하면서 전통시장이나 전통상가로부터 500미터 이내의 범위 안에 대형마트나 대기업 직영 마트의 등록이 제한되었다. 또한 유통법의 쌍둥이 법안인 대중소기업상생협력촉진법(상생법)이 11월 25일 국회를 통과하면서 프랜차이즈형 SSM 가맹점도 직영점과 마찬가지로 사업조정 신청 대상에 적용시켰다.
b. 농수축산물 이력추적제
- 2009년 6월 22일부터 ‘쇠고기 이력추적제’가 생산단계뿐만 아니라 유통단계까지 확대 시행되었다. 이미 선진국에서 사용하고 있는 이력추적제를 시행함에 따라 쇠고기의 종류, 원산지, 등급, 도축장 등의 정보를 직접 확인하고, 실제 위생이나 안전상에 문제가 발생할 경우 해당 쇠고기를 신속하게 회수조치할 수 있다. 하지만 쇠고기를 제외한 나머지 품목은 의무화가 아닌 임의 사항이고, 쇠고기 또한 자율 등록 탓에 참여율이 저조하며 수입산은 대상에서 아예 빠지는 등의 문제점을 남겼다.
4) 사회문화적 환경
a. 웰빙 문화
- 우리나라는 지난 몇 년간 웰빙, 가격파괴, 매스티지가 일반 트렌드를 넘어 메가트렌드, 혹은 문화로 자리 잡았다. 그 중 특히 특정 소비층에 구애 받지 않고 확산되고 있는 것은 웰빙이다.
대표적인 웰빙 상품 중에는 외식업계의 동향이 가장 눈에 띈다. 녹차, 와인은 물론 장류, 묵은지 등 ‘건강식’이라고 구전으로 전해진 먹거리들이 웰빙 외식을 내세웠고, 똑똑한 소비자는 더욱 다양하고 구체적인 ‘웰빙식’을 원하면서 국산 원료 제품, 친환경 야채, 청정지역에서 키운 고기 등이 등장하게 되었다.
b. 빨리빨리 문화
- 한국인의 특성을 묘사하는 대표적인 단어 중 하나인 ‘빨리빨리’ 문화는 해방 이후 근대화를 목표로 한 빠른 경제 성장에 국민의 라이프스타일이 맞춰진 채 오늘날까지 고착화된 까닭이 크다. 이러한 ‘빨리빨리’ 문화는 급변하는 21세기에서 세계적 경쟁력으로 추앙되고 있
- 삼성경제연구소, 한국의 식품산업 현황과 비전, 이병오, 2009. 9. 10
- HMR고객 특성에 따른 마케팅 전략에 관한 연구, 김효열, 2007
- 동아닷컴 www.donga.com, 한국 1인당 ‘실질구매력 GDP' 일본과 비슷한 2만 9,790달러, 2010. 10. 13, 정혜진 기자
- 연합뉴스 www.yonhapnews.co.kr, 국회 SSM ‘상생법’ 통과, 2010. 11. 26, 이재명 기자
- 블로그 ‘홈플러스 HMR 개발자의 시장분석’ http://oisoi.blog.me/110090186072
- 위키백과 http://ko.wikipedia.org
- 홈플러스 홈페이지 http://corporate.homeplus.co.kr
- 이마트 홈페이지 http://emart.shinsegae.com
- 롯데마트 홈페이지 http://www.lottemart.co.kr
- 통계청 http://www.kostat.go.kr
- 트렌드모니터 www.trendmonitor.co.kr
- 네이버 백과사전 http://100.naver.com
- 삼성경제연구소 http://www.seri.org
- 패널닷컴 http://www.panel.com
