분야
ppt스타벅스
탐앤탐스
할리스
의자
2.회기동 신개념 복합문화카페
3.민들레영토
4.멀티카페 커스
8Street
5.우리 조가 추천하는 경희대 카페 BEST5
Quiz
6.토론 및 Q&A
불편하도록 '의도적'으로 디자인
빠른 자리 회전을 통해서 높은 수익 창출을
기대한 패스트푸드점의 고도의 전략
문화비(음료포함) 1인 1회 5000원
-> 음료를 무한하게 리필하여 먹을 수 있기 때문에 다른 카페에 비해 소비자 스스로 이익을 본다는 심리를 줌
기본 이용시간은 3시간이며 30분 초과시 500원씩 추가
소비자에게 세 시간만 이용해야 한다는 심리적
압박을 줌으로써 손님은 시간에 맞춰나감
