[서비스 경영] 스터디 카페 `ABLE` 전략

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레포트 > 경제경영계열
2011.08.05
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소개글

[서비스 경영] 스터디 카페 `ABLE` 전략에 대한 자료입니다.

목 차

1. 스터디 카페의 선정이유

2. 기업 소개 및 특징
2-1. 기업소개
(1) 상호명 : ABLE

(2) 위치 및 사이트

(3) 사업내용

2-2. 경영방침
(1) 경영방침

2-3.핵심경영노력
(1) 경영진 회의

(2) 직원회의

(3) 일관된 높은 수준의 서비스
① 파트타임 브랜드 교육

② 표준 매뉴얼 가이드라인

3. 기존 사업체와 비교
3-1. 매장운영

3-2. 가격

3-3. 주요고객분석과 차별화된 서비스

4. 사업체의 핵심역량
4-1. 종업원의 높은 교육수준과 권한부여

4-2. 신서비스 사업이므로 축적된 경험에 대한 고객응대사례를 구축하고 있다.

4-3. 상품의 고급화전략

4-4. 차별화된 마케팅전략

5. 현재 경영 이슈 및 팀 질의
5-1. 현재 경영 이슈
(1) 산업 핵심요소 관리

(2) 예약관리의 어려움

(3) 직원관리문제

5-2. 팀 질의

6. 결 론

본문내용

2-3.핵심경영노력
(1) 경영진 회의
에이블은 4명의 대학생이 공동으로 창업한 기업이다. 때문에 효율적인 운영을 위해 운영, 재무, 마케팅, 인사, 경영총괄 등으로 담당분야를 명확히 하였고, 기업의 의사결정을 위해 주간 보고식으로 주 1회 정기적인 경영진 회의를 진행하고 있다. 문제가 발생하면, 경영진 회의에서 공동의 의견을 모아 의사결정을 함으로써 최선의 답을 도출하려고 노력한다. 만약 의견이 일치하지 않을 경우가 발생한다면, 각각의 담당분야에는 담당자의 역할과 책임소재가 분명하기 때문에 담당자의 의견을 존중해주는 방향으로 의사결정을 내리게 된다.

(2) 직원회의
에이블은 일반 카페와는 다르게 사장과 직원의 의사소통을 중요하게 생각한다. 때문에 경영진 회의와 마찬가지로 주 1회의 직원회의를 진행한다.
직원회의에서는 해당 1주일에 있었던 일들에 대해서 공유하고 운영이외의

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