가정대용식(HMR)에 관하여 정의, 국내외 현황, 장단점 등을 알아보고, 식생활 관리자로서 본인의 의견을 서술하시오

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레포트 > 사회계열
2012.03.26
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소개글

가정대용식(HMR)에 관하여 정의, 국내외 현황, 장단점 등을 알아보고, 식생활 관리자로서 본인의 의견을 서술하시오에 대한 자료입니다.

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

1. 가정대용식의 정의
2. 가정대용식의 국내외 현황
3. 가정대용식의 장 단점
4. 식생활 관리자로서 나의 의견
5. 가정대용식의 활용방안

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

사실 가정대용식과 아침식사 배달업은 최근에 나온 이슈가 아니다. 2000년대 초에도 이 업종들은 싱글족 및 맞벌이 부부가 늘면서 미래 유망산업으로 손꼽혀 왔다. 하지만 이들 산업은 기대만큼 성장하지 못했다. 우리나라 HMR 사업이 제자리걸음을 한 이유는 식문화가 다른 일본의 성공모델을 그대로 들여왔기 때문이다. 일본과 달리 한국은 식사 때 국이 있어야 하고

참고문헌

식품공전, 식품의약품안전청, 2008
씨앤비뉴스, 즉석식품 없으면 불편, 김대희, 2010

하고 싶은 말

가정대용식(HMR)에 관하여 정의, 국내외 현황, 장단점 등을 알아보고, 식생활 관리자로서 본인의 의견을 서술하시오

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