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분야
hwp2. 전사적 시스템 도입 배경 및 소개
3. 콜드체인 시스템에 대하여
4. 전사적 시스템의 도입 성과
5. 개선 및 보완점
우선 주요사업인 'Natural Fresh Foods'(내추럴 프레시 푸드) 사업은 두부류, 나물류, 면류, 냉동식품류, 조미식품류, 김치류 등을 생산, 판매하는 생식품 사업을 운영하고 있다.
생식품 사업을 지원하는 냉장유통사업도 진행하고 있다. 취급하는 상품 대부분이 반드시 냉장 보관해야 하는 상품들이기 때문이다. 엑소후레쉬물류(주)는 정량, 정시, 정온이라는 기본 원칙을 바탕으로 냉장냉동 물류사업을 운영하고 있다.
이 외에도 (주)ECMD를 통해 기업, 학교, 병원 등에서 급식을 제공하는 급식사업을 하는 펼치고 있는가 하면, 풀무원건강생활(주)은 녹즙사업을 비롯한 다양한 건강식품 사업으로 구성돼 있다.
또 '올가'(ORGA)와 'NHO' 등 건강식품 유통사업도 전개하고 있다.
연구개발(R&D)에 대한 투자도 확대하고 있다. 풀무원은 신기술과 신제품 개발을 위한 노력도 게을리 하지 않고 있다. 이 때문에 연구개발에 대한 투자비도 2005년 43.7억원, 2006년 49.7억원, 2007년 56.7억원으로 해마다 꾸준히 증가하고 있다. 이는 매출액 대비 1.6% 수준에 달하는 규모다.
연혁
1981. 5 압구정동에 풀무원 무공해 농산물 직판장 개설(풀무원유기식품 설립)
: 서울 압구정동에 ‘풀무원’ 유기농 채소가게로 시작
1984. 5 풀무원효소식품을 풀무원식품(주)로 상호변경 및 법인전환
: 3년 후 채소가게에서 회사로 법인화 후 현재 국내와 해외까지 포함해 9개 사업단위를 거느리고 있다.
1991. 1 풀무원식품 미국현지법인 PULMUWON U.S.A 설립
1995. 5 풀무원식품(주)를 (주)풀무원으로 상호변경
1995. 10 (주)풀무원 주식 상장
2000.1 두부 및 콩나물 제품 non-GMO 원료사용 선언
: 예를 들어, 식품첨가물의 경우, 국내 법규 기준으로는 식품첨가물공전에 634개가 등재해 있는 반면, 풀무원 첨가물공전에는 74개가 등재해 있다.
유기농산물의 잔류농약은 국내 법규는 법적 허용 기준의 1/10을 허용하지만, 풀무원은 '불검출 관리'를 기준으로 정해놓고 먹을거리 안전에 만전을 기하고 있다.
2004. 5 풀무원USA, 美 와일드우드社 인수
: 미국 시장에서 처음에는 한국교민을 대상으로 판매하다가 더 나아가 미국 주류를 공략하며 사업영역을 확대시켰다. 그 결과 1990년대 중반 20억원에 달하던 매출이 2007년에는 약 300억원 규모로 성장했다.
2006. 9 로하스(LOHAS)선도기업 비전 발표
: 로하스(LOHAS)? 인간과 자연을 함께 사랑하는
2007. 12 '제조일자 표기제' 시행
