분야
hwp1. 행사명
2. 행사목적
3. 주요 프로그램
4. 행사 주제
1) 맥주
2) 소시지
Ⅱ. 이탈리아 베니스가면축제
Ⅲ. 싱가포르 국제음식축제
Ⅳ. 스페인 인간탑쌓기축제
Ⅴ. 스페인 카탈로니아축제
Ⅵ. 스페인 토마토축제
Ⅶ. 프랑스 보졸레누보축제
Ⅷ. 프랑스 카니발축제
Ⅸ. 프랑스 체리축제
Ⅹ. 대만 등불축제
Ⅺ. 인도 호리축제
Ⅻ. 홍콩 청차우빵축제
ⅩⅢ. 브라질 삼바축제
ⅩⅣ. 영국 에든버러축제
참고문헌
1. 행사명
독일을 대표할 만한 축제인 뮌헨의 '옥토버페스트'(Oktoberfest)는 세계 3대 축제(브라질의 리오 축제와 일본의 삿포로 눈 축제와 함께) 중의 하나로 불릴 정도로 인기가 높으며 세계에서 가장 오랜 전통과 역사를 가진 맥주축제이다.
옥토버페스트의 명칭은 약간 다르다. 이미 오래 전부터 뮌헨의 바바리안들은 그곳을 단순히 'Wies'n'으로 부르고 있었기 때문에 지금도 뮌헨 시민들은 옥토버페스트를 'Wies'n'라고 부른다. 또, 테레지엔비제를 행사장으로 사용하고 있지만 뮌헨 사람들은 여전히 그곳을 'Wies'n'로 부르고 있으며, 옥토버페스트도 긴말하지 않고 'Wies'n'라고 부른다.
2. 행사목적
크고 작은 컨벤션이 자주 열리는 뮌헨은 인센티브 단체를 겨냥해 '리틀 옥토버 축제'라는 독특한 마케팅을 펼친다. 규모 있는 컨벤션이 개최되기라도 하면 언제라도 축제의 맛을 느낄 수 있는 `리틀 옥토버 축제＇를 개최해 10월에 있을 본 축제를 알리는데 여념이 없다. 지금도 관광객에게 축제 알리기를 게을리 하지 않는 그들의 모습에서 1810년부터 계속된 이 축제의 성공 열쇠를 찾을 수 있다.
또, 해마다 세계각지에서 몰려드는 관광객들은 뮌헨의 전통음식과 다양한 맥주를 맞보며 뮌헨의 낭만과 젊음을 느끼고 시민들과 함께 가을수확의 기쁨을 나눈다.
옥토버페스트를 통해 전통적인 맥주 제조 기술을 한껏 뽐내지만 호프를 정성스레 길러준 농민에게도 감사의 마음을 잊지 않는다. 호프는 맥주 양조에 없어서는 안 되는 삼나무과 일종으로 남독일 등지의 넓은 들판에서 울타리 같은 기둥을 타고 자라는 식물이다. 맥주 파티에 함께 등장하는 닭고기와 소시지에는 독일 농민의 성씨를 딴 아무개 농가에서 자연 산으로 키운 닭이나 돼지 등의 자연스런 홍보도 이뤄진다. 축제와 함께 곁들어진 독일인들의 애농정신이 돋보인다.
◉ 이경규(2003), 독, 뮌헨 맥주축제 성황리에 폐막, KOTRA
◉ 양규실(2007), 축제 가면을 활용한 헤어아트 발상, 서경대학교
◉ 이은해(2003), 세계문화와 비즈니스 아이디어 : 스페인의 축제, 한국외국어대학교 국제지역연구센터
◉ 윤선자(2002), 프랑스 근대 사회에서의 카니발 축제의 변화, 한국역사민속학회
◉ 허용선(2007), 싱가포르의 음식축제, 한국건강관리협회
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