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Ⅰ. 개요

Ⅱ. 소화와 영양소
1. 단백질
2. 탄수화물
3. 지방
1) 식품내
2) 체내
4. 무기질
5. 비타민

Ⅲ. 소화와 동물
1. 세포내 소화
2. 세포외 소화
3. 여러 가지 동물의 소화기
1) 아메바, 짚신벌레
2) 해면
3) 히드라
4) 플라나리아
5) 닭
6) 소

Ⅳ. 소화와 양서류

Ⅴ. 소화와 토끼
1. 침샘(타액선, salivary glands)
2. 구강(oral cavity)
1) 볼(cheeks)과 입술(lips)
2) 구강전정(vestibule)
3) 치아(teeth)
4) 경구개(hard palate)
5) 연구개(soft palate)
6) 앞니관(절치관, incisive duct ; 비구개관, nasopalatine ducts)
7) 혀(tongue)
3. 인두(pharynx)
1) 목구멍(fauces)
2) 편도오목(편도와, tonsillar fossa)
3) 편도(tonsil)
4) 구개혀궁(구개설궁, palatoglossal arch)
5) 구개인두궁(palatopharyngeal arch)
6) 코인두(비인두, nasopharynx)
7) 뒤콧구멍(후비공, posterior nostril ; choana)
8) 중이관인두구멍(pharyngeal opening of auditory tube ; 유스타키안관인두구, pharyngeal opening of Eustachian tube)
9) 성대문(glottis)과 후두덮개(후두개, epiglottis)
4. 복강(abdominal cavity)과 복강내장(abdominal viscera)
1) 횡격막(diaphragm)
2) 식도(esophagus)
3) 간(liver)
4) 담낭(쓸개, gall bladder)
5) 총담관(common bile duct)
6) 위(stomach)
7) 비장(spleen)
8) 십이지장(duodenum)
9) 췌장(pancreas)
10) 공장(jejunum)
11) 회장(ileum)
12) 대장(large intestine)

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 개요

진단용 효소는 요당의 측정에 있어서 glucose oxidase를 사용하여 실용화한 것이 최초이지만, 현재와 같이 대부분의 생화학적 검사항목이 효소를 이용한 측정을 하게 된 것은 1973년 Richmond가 콜레스테롤 옥시다아제(choresterol oxidase)에 의한 혈중 콜레스테롤의 측정과 lipase 및 glycerol dehydrogenase에 의 중성지방의 측정이 개발된 후 급격히 발전하였다.
효소가 갖는 반응 특이성과 기질특이성 때문에 고분자 및 저분자물질이 많이 존재하는 생체액을 물리화학적 예비처리 없이 단시간에 측정가능하기 때문에 효소를 이용한 임상진단분야가 현재 임상검사에서 요구하는 미량, 간편, 신속 및 측정정도를 높이는 조건을 만족시킬 수 있기 때문에 이 분야는 점차 발전할 추세이다.

≪ … 중 략 … ≫

Ⅱ. 소화와 영양소

1. 단백질

-성장과 체격 유지 : 성장에 필요한 새로운 조직(태아, 성장기 어린이, 화상이나 창상, 수술 등에 의한 조직과 혈액의 대체, 머리카락, 손톱 등)과 오래된 세포의 교체
-효소와 호르몬 생성
-항체의 생성
-체액의 유지와 전해질 균형유지에 도움
-산-염기 균형유지에 도움: 완충제 역할
-에너지생성
-체내의 물질운반
-혈액응고에 필요
-피부, 근육, 힘줄, 뼈, 각종기관 등의 구조물

2. 탄수화물

-에너지 공급 : 적혈구, 소장 점막, 신경 세포 등은 주로 포도당으로부터만 에너지를 공급받음
-단백질의 절약작용
-글리코겐의 형태로 간에 100g, 근육에 250g 정도 저장
-섬유소로서의 작용

참고문헌

▷ 대한감염학회 외 2명(2010), 소화기계 감염 진료지침 권고안, 대한감염학회
▷ 박천식(2001), 토끼의 영양과 소화생리, 대한수의사회
▷ 이서영(2009), 중학교 소화단원의 멀티미디어 적용 효과에 대한 연구, 한남대학교
▷ 원향례(1984), 실험 동물의 소화, 대사 시험 방법, 상지대학교
▷ 정재학(2008), 최신 소화약제시스템에 대한 기술동향 분석, 경북전문대학
▷ 황혜진(2010), 생명에 대한 이해, 라이프사이언스

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