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분야
hwpⅡ. 비락
Ⅲ. 하이트진로(진로, 하이트맥주, 조선맥주)
Ⅳ. OB맥주(OB라거, 오비맥주, Cass, 카스)
Ⅴ. 웅진식품
1. 음료시장 참입기 : 대추음료 “가을대추”
2. 시장 확장기 : 쌀음료 “아침햇살”
Ⅵ. 롯데칠성음료
Ⅶ. 롯데주류(두산주류)
1. 기업명
2. 경영진 구성
3. 연혁
Ⅷ. 코카콜라
참고문헌
국순당 5년내 1,000개 프랜차이즈 목표전통주 사업을 동생보다 일찍 시작해 '백세주'라는 히트상품으로 대박을 터뜨린 국순당은 프랜차이즈 사업에선 동생의 뒤를 따르고 있는 형편이다. 백세주 출시로 매년 성장해온 국순당은 주 소비층인 40~50대에서 20~30대로 소비층을 넓히기 위한 방안으로 프랜차이즈 사업을 구상했다. 국순당 신규사업부 한사홍 부장은 "백세주가 시장점유율이 높고 인기가 있지만 주 소비층이 여전히40~50대에 몰려있다"며 "전통주 대중화와 함께 시장을 넓히는 것은 타깃 연령층을 내려야 할 필요가 있었다"고 말했다. 국순당은 백세주 프랜차이즈 사업을 위해 하반기부터 시장조사에 나서 지난해 사업부를 신설하고 올초 서울시 강남역 근처에1호점 '백세주마을'을 열었다. 60석 규모의 강남점은 오후 5시부터 새벽 1시까지 영업해 하루 평균 80명의 손님이 다녀갈 정도로 인기를 끌고 있다고 국순당측은 밝혔다. 한차장은 "백세주마을은 전통 약주보다 저렴한 중저가에 현대식 인테리어를 갖춘 캐주얼 주점을 지향하고 있다"고 덧붙였다. 백세주마을에선 백세주, 흑주, 막걸리 등을 멸균상태 이전의 생술을 판매하고 있다. 또 흑주와 막걸리를 혼합한 '석양은 재를 넘고' '추강에 밤이 드니' 등 7종류의 칵테일 술도 제공하고 있다. 백세주마을은 각종 안주를 자체 개발해 제공하고 있는데 최근 백세주 성분이 가미된 '젤리'를 내놓아 인기를 모았다. 국순당은 백세주마을 1호점의 순조로운 출발에 힘을 얻어 올 상반기 중에 직영점6곳을 오픈 할 예정이다. 그리고 직영점을 통해 프랜차이즈 사업에 대한 수익성이 나오는 시점인 하반기부턴 일반 가맹점을 모집한다는 계획이다. 국순당은 올해 안에 서울지역내 15개 백세주마을 프랜차이즈를 개설하고 점차 확대해 5년 안에 1,000의 주점을 구축한다는 목표다. 백세주마을 프랜차이즈 조건은 배상면주가보단 덜 까다롭다. 본사에서도 저투자 고수익을 올릴 수 있는 생계형주점으로 생각하고 있기 때문이다. 백세주마을은 20평 규모의 경우 점포비용을 제외하고 6,000만~7,000만원 투자하면 시작할 수 있다고 한차장은 밝혔다. 국순당은 지난해 백세주를 중심으로 962억원의 매출을 올렸고 올해 전체 매출 1,300억원 가운데20억원 정도를 프랜차이즈 사업으로 벌어들일 계획이다. 전통주라는 주종을 놓고 프랜차이즈 시장에서 맞붙은 국순당과 배상면주가. 형과 아우의 술경쟁이 프랜차이즈 시장에서 어떻게 전개될지 업계는 주목하고 있다.
* 민병태(2002), “고객과 함께 사원과 함께” 하는 ㈜비락, 한국식품영양과학회
* 이중엽 외 2명(2005), 모바일 채널을 활용한 협동적인 마케팅 전략 : OB 맥주 신제품 모바일 캠페인, 한국경영정보학회
* 조정현(2002), 웅진식품 음료 동향, 한국포장협회
* 한국인터넷전문가협회(2011), 롯데칠성음료 2011
* Deok-Ho Kim(2011), 1920년대 소비주의, 광고, 그리고 코카콜라, 문화사학회
