![[패스트푸드]패스트푸드의 범위, 패스트푸드의 발전과정, 패스트푸드의 동향, 패스트푸드의 이용실태, 패스트푸드의 어린이마케팅, 패스트푸드의 업체비교, 패스트푸드의 사례, 패스트푸드 관련 제언 분석-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/634/633463-0001.gif)
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분야
hwpⅡ. 패스트푸드의 범위
Ⅲ. 패스트푸드의 발전과정
Ⅳ. 패스트푸드의 동향
Ⅴ. 패스트푸드의 이용실태
1. 패스트 푸드점 이용 횟수
2. 패스트 푸드 이용실태
Ⅵ. 패스트푸드의 어린이마케팅
Ⅶ. 패스트푸드의 업체비교
1. Lotteria
1) 한국기업
2) 시장 점유율 No.1
2. Bugger King
1) 엄격한 품질관리
2) 독특한 인테리어
Ⅷ. 패스트푸드의 사례
Ⅸ. 결론 및 제언
참고문헌
인스턴트식품에는 비타민이 골고루 들어있을까? 물론 거의 들어 있지 않다. 따라서 바쁘다고 인스턴트식품위주의 식생활을 하다보면 비타민결핍이 되고 만다. "비타민 결핍이 뭐 대수냐"라고 반문하기 십상이지만 그렇게 만만히 보다 큰 코 다친다. 비타민 부족으로 오는 질환은 수십 가지이기 때문이다. 게다가 질환이란 것은 우리 몸이 외부의 침입에 대해 견디다 못해 나타나는 것이라서 병의 증세를 눈으로 볼 수 있다는 것은 이미 어느 정도 병이 진행됐다는 것을 의미한다. 따라서 비타민으로 인한 질환이 겉으로 나타날 때까지 마음 놓고 편식하지 말고 평소에 스스로 알아서 영양소를 골고루 섭취해야 한다.
특히 한국의 성인 남녀 1인당 칼슘 섭취량이 권장량인 700mg에 크게 못 미치는 531mg임을 볼 때, 인스턴트식품을 수시로 먹는 사람들은 남들보다 하루에 우유 몇 잔이라도 더 마셔야 한다. 일반인들의 평균 칼슘 섭취량조차도 권장량에 못 미치는 마당에 칼슘부족을 일으키는 인스턴트식품까지 즐겨먹으니 당연한 얘기다.
≪ … 중 략 … ≫
Ⅱ. 패스트푸드의 범위
음식은 해당 사회의 자연적 조건, 사람들의 생활방식, 역사 등이 반영되어 있다. 특정한 사회는 특정한 음식체계를 발전시켜 왔다. 유목사회는 그 조건에 맞는 음식체계를 발전시켰고, 농경사회 또한 그 조건에 맞는 음식체계를 발전시켰다. 예를 들면 밀가루와 관련하여 유목사회는 빵 문화를 그리고 농경사회는 국수문화를 발전시켜왔다.
◎ 김진우, 국내 패스트푸드 프랜차이즈사업의 발전방안에 관한 연구, 용인대학교, 2000
◎ 김석준 외 2명, 패스트푸드 레스토랑 이용객의 재방문 의도 영향 요인에 관한 연구, 한국조리학회, 2008
◎ 김철원 외 1명, 국내 패스트푸드 유통성향과 소비인식의 구매영향력 평가, 한국식품유통학회, 2009
◎ 이창헌, 패스트푸드산업의 전략적 메뉴관리에 관한 연구, 동명대학교, 2004
◎ 조영복, 한국 패스트푸드 프랜차이즈의 현황과 발전방안, 홍익대학교, 1994
