분야
hwp1. 1 주제 선정의 이유와 목적
본 론
2. 1 유전자 조작식품의 정의와 예
2. 2 유전자 조작식품의 발달 배경
2. 3 유전자 조작식품의 문제점과 유해성
2. 4 유전자 조작식품에 대한 다른 나라와 우리나라의 반응과 추세
2. 5 해결방안
결 론
3. 1 결론
3. 2 참고 문헌과 자료
에 따라 유전자 조작에 의한 식품들이 새롭게 시장에 출하되면서 우리사회의 새로운 문제점으로 부각되고 있다. 그래서 유전자 조작식품의 문제점에 주제를 두어 이를 조사해 보고 연구해 보았다.
본 론
2. 1 유전자 조작식품의 정의와 예
유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다 (예: 물고기의 유전자를 토마토에 삽입).
1953년 세포 속의 DNA의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해 지면서 이러한 기술도 가능해 졌다.
이와 같은 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를 GMO(Genetically Modified Organisms), 즉 유전자조작 생물체라고 부른다. 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자 조작식품이라고 한다.
- 미국에서 시판되고 있는 GMO들은 현재 15개 작물로 70여개 품종으로 콤, 옥수수, 감자, 토마토, 호박, 유채 등이며 제초제저항, 과숙 억제, 과피 손상방지 등의 특성을 가지고 있다. 이들 중 가장 많이 유통되고 있는 품종은 콩과 옥수수로 우리나라에는 수입량의 대부분을 미국에서 수입하고 있다고 한다.
우리나라에서는 벼, 고추, 감자, 배추, 양배추, 토마토, 오이, 들깨 등의 17개 작물 40품종의 GMO가 실험실, 온실, 야외 격리 재배로 시험 중에 있고, 제초제에 강한 GMO벼와 바이러스에 잘 견디는 GMO감자의 경우 2000년부터 격리된 논에 재배되고 있다고 한다.
2. 2 유전자 조작식품의 발달 배경
-세계인구는 끊임없이 증가하여 UN의 세계인구 예측에 따르면 1997년에 60억에 이르렀고 2000년에는 62억, 2070년에는 100억에 이를
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