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소개글
[식품]견과에 대해에 대한 자료입니다.
목차
견과란?
견과의 종류
호두
호두의 유래
효능
밤
밤의 기원
밤의 영양
밤의 효능
잣
특징
효능
땅콩
효능
아몬드
피스타치오
피칸
마카다미아
헤이즐넛
코코넛
견과의 성분과 효능
본문내용
견과류 중에서 껍질이 가장 단단하다. 단백질 함량이 육류보다 더 많아 겨울철에 많이 먹으면추위를 이겨내는 데 도움이 된다. 또한 호두의 화학성분은 지방유를 함유하고 있고 단백질, 비타민 B1과 비타민 E가 많이 들어있어 혈액순환을 돕고 피부와 모발에 골고루 영양을 준다. 따라서 노화방지를 해주며 머릿속을 맑게하여 두뇌가 활발히 움직이도록 도움을 준다. 호두는 폐를 튼튼하게 하므로 천식과 숨가쁨을 치료하고 심장을 보호하는 기능이 있으며 기운이 허하고 스트레스로 인한 탈모 예방과 치료에 효과적이다.