분야
hwp1. 메이저프랜차이즈 - 스타벅스
2. 중소 프랜차이즈 - Sleepless in seattle
3. 메이저 프랜차이즈 - 뚜레쥬르
4. 중소 프랜차이즈 - 잇 브레드
5. 메이저 프랜차이즈와 중소 프랜차이즈 비교분석
► 스타벅스
① 스타벅스 소개
✔스타벅스 사명
인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다. 이를 위해 한 분의 고객, 한 잔의 음료, 하나의 이웃에 정성을 다한다.
- 우리의 커피
최고 품질의 커피를 위해 항상 노력한다. 윤리적으로 구매한 최상품 커피 원두를 최고의 방식으로 배전하며, 커피 농가의 삶 개선을 위해 함께 노력한다.
- 우리의 고객
우리는 정성을 다해 고객들과 마음을 나누고, 이분들의 일상을 풍요롭게 한다.
정성껏 만들어 드리는 한 잔의 음료에서 출발하는 우리의 약속은 더 큰 뜻을 위한 노력으로 발전한다. 바로 더 나은 세상을 향한 인간적인 유대이다.
- 우리의 매장
고객이 편안함을 느낄 때 우리의 매장은 일상으로부터의 휴식처가 되고, 진정한 만남이 이루어지는 곳이 된다. 때로는 느리게, 때로는 빠르게, 삶의 속도에 맞춘 일상의 즐거움과 따뜻한 인간미가 넘쳐흐르는 곳이 우리의 매장이다.
② 스타벅스 주요연혁
1971
스타벅스 시애틀의 파이크 플레이스 마켓에1호점 매장 오픈
1983
하워드 슐츠, 이태리 여행. 밀라노의 인기 높은 에스프레소 바에 깊은 인상 을 받음, 시애틀에서 유사한 커피 하우스 문화 발전의 잠재성을 발견함.
1985
하워드 슐츠, ‘일 지오날레’ 창업. 스타벅스 커피 원두를 이용한 드립 커피와 에스프레소 음료 제공
1996
일본 진출로 북미 지역 외 첫 해외 시장 진출, 싱가폴 진출
1997
필리핀 진출 스타벅스커피 인터내셔널과 ㈜신세계 라이센스 계약 체결
㈜에스코 코리아 국내 법인 설립
1999
중국, 쿠웨이트, 레바논 진출 이대점 1호점 오픈으로 한국 진출
2002
National Fair Trade 단체와 라이센스 계약 체결하고 공정 무역 인증 커피 전세계에 판매 개시
독일, 그리스, 인도네시아, 멕시코, 오만, 푸에르토리코, 스페인 진출
2010
헝가리, 엘살바도르 진출
③ 스타벅스의 특징
✔ 오감마케팅
스타벅스의 오감마케팅이란 미각, 후각, 청각, 시각, 촉각을 모두 자극하는 마케팅 전략이라는 것이다.
- 미각 : 전 세계 어디서 먹더라도 동일한 맛을 낼 수 있도록 노력하고 있다.
