영유아의 올바른 식습관 형성에 도움을 주는 활동들을 제시하고 그 활동을 통해서 얻을 수 있는 기대와 효과에 대해 서술하세요
분야
hwpⅡ. 본론
1. 영유아의 올바른 식습관 형성의 중요성
2. 영유아의 올바른 식습관 형성에 도움을 주는 활동
3. 영양교육 활동을 통해 얻을 수 있는 기대와 효과
4. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
유아기의 영양은 유아의 신체적, 정신적 발달이 정상적으로 이루어지게 하고 질병을 예방하여 건강하게 성장하는데 아주 중요하므로 최적의 영양상태가 유지되어야 한다. 만 3세-6세인 학령 전 아동 중 편식으로 인하여 niacin, Fe, Ca, Zn의 섭취가 부족한 경우, 정상적인 신체발달을 저해하여 저체중이 되거나 이러한 아동들이 과자, 아이스크림 등 단 간식을 자주 섭취하여 과체중이 된다. 성장발달에 꼭 필요한 영양소를 섭취하지 않게 되면 유아의 성장이 제대로 이루어질 수 없으므로 충분한 영양공급을 위해서는 먼저 올바른 식습관이 형성되어야 한다. 식습관에 의해 음식을 선택하게 되고 영양을 공급받게 되며, 이에 따라 영양상태가 정해져서 결국, 유아의 성장과 건강을 결정하게 된다. 유아기에 형성된 식습관
구재옥 외, 생활주기영양학, 도서출판효일, 2006.
김경희, 비만아동들의 식습관 및 과식 조절 정도에 따른 체중조절 프로그램의 효과, 한국식생활문화학회지, 2005.
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