[사회문화]세계음식문화

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  • 2005.05.16
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소개글
[사회문화]세계음식문화에 대한 자료입니다.
목차
1.문화 ,식문화란 무엇인가?
2.음식문화의 특징
ㅡ 한국
ㅡ 일본
ㅡ 중국
ㅡ 태국
ㅡ 인도
ㅡ 이탈리아
ㅡ 프랑스
ㅡ 영국
ㅡ 멕시코
ㅡ 인도네시아
ㅡ 베트남
ㅡ 노르웨이
ㅡ 브라질
ㅡ 오스트리아
ㅡ 마닐라
ㅡ 스페인
ㅡ 미국
ㅡ 현대의 햄버거문화
본문내용
한 집단의 문화적 행동은 유형 무형의 문화 유산이라 할 수 있다. 특정한 집단의 사회
문화의 변화는 인간의 행동 결과 나타나는 발명과 발견과 전파의 행동에 의하여 이루어져 왔다. 즉 인간의 발명과 발견은 지금까지 없었던 새로운 기술이나 사고방식을 창조하고
몰랐던 사실을 명확하게 해 주었다. 편리한 생활을 추구하는 인간의 욕망은 계속된 발명과 발견, 개발을 요구하였고, 그 결과 생물체로써의 인간은 보다 발전 방향으로
인간 생활을 유도하게 되었다. 식생활 또한 인간의 삶의 근본을 영유하는 수단에서
감정의 분출과 사교의 수단으로써 각 민족 마다 특색 있는 전통을 형성 하고 있다.
이는 오늘날 교통의 발달과 통신의 발달로 시공을 초월하는 이 시대에 더욱 우리가
관심을 갖게 되는 분야로 인식되고 있다.
하고 싶은 말
우리나라를 미롯해서 세계음식문화를 소개했습니다
나라나라마다 대표적인음식, 지역별음식의 특징,
일상식, 식사예절, 손님접대시 음식등 있습니다,,
세계음식문화를 조사하는 레포트시 그냥 출력하여
제출하셔도 될것같습니다,,
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