[태국음식] 태국의 음식문화

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레포트 > 사회계열
2005.10.11
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태 국 레포트

소개글

[태국음식] 태국의 음식문화에 대한 자료입니다.

1.태국의 개요 및 전체지도
2.태국의 기후
3. 태국의 자연환경
4. 태국의 음식문화
5. 태국 음식의 지역별 특징
6. 태국인의 식습관
7.약초와 향신료
8.태국의 과일
9.대표 음식
10.태국 여행기

본문내용

1.태국의 개요 및 전체지도
1) 지리적 위치
말레이반도 북쪽에 위치하고 있고, 남쪽으로는 말레이시아, 북쪽으로는 미얀마와 중국,동쪽으로는 캄보디아와 라오스와 국경이 맞물있어서 여러나라와 육로로 연결되어 있다는 지리적인 여건이 매우 우수하다.

2) 면적
태국 국토의 면적은 51.4만㎢ 대한민국의 약 5배 정도

3) 주요언어
언어는 주로 타이어를 사용하고 소수민족들의 언어도 있으며, 수도 방콕을 제외하고 지방에서는 방언이 있어 심한 지역은 표준어와의 대화가 어려운 지역도 있다.
4) 종 교
태국인들의 94%가 소승불교를 믿고 그 외에 기독교나, 흰두교, 이슬람교를 믿는다.

2.태국의 기후
태국의 기후는 고온다습한 아열대 기후로 여름(3-4월), 우기(5-10월), 건기(11-2월)로 구분할 수 있다.연평균 기온은 28 ˚, 연평균 습도는 70%로 덥고 습한 편이다.
우선 하기, 우기, 건기의 특징을 알아보면...

하기 : 11월 ~ 02월 - 중국대륙과 시베리아에서 불어오는 계절풍의 영향으로 연 평균 기온이 18 ˚정도의 차고 건조한 날씨여서 여행하기 가장 좋은 시기이다.

건기 : 03월 ~ 05월 - 적도에서 발생하는 계절풍의 영향으로 덥고 비가 오지 않는다.
4월이 전국적으로 가장 더운 시키고, 3~5월은 전국 평균 기온이 33 ˚C~38 ˚C로 덥다.

우기 : 05월 ~ 10월 - 우기이며, 전국적으로 일년 평균 강수량의 대부분이 5월~10월 사이에 내리고 특히 8~9월이 가장 비가 많이 내리는 시기이다.하지만 하루 종일이나 며칠 비가 오는 경우는 거의 드물고 보통이 하루 중 20~30분 이나 더 짧게 스퀄(Squall)이 쏟아지고 그 외에는 날씨가 맑기 화창하다.

3. 태국의 자연환경

태국은 인도차이나 반도의 중앙부에 위치한 나라로 동쪽은 라오스, 캄보디아에 서쪽은 미얀마, 그리고 북쪽은 중국 고원지대에 각각 접하고 있다.
태국은 북부, 북동부, 중앙부, 남부의 4지역으로 나뉘어진다.
북부는 거의가 삼림으로 덮여 있는 산악 지대로 취락은 산간 분지에 접재 하여 있다

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