가지과 담배속(屬)의 총칭. 높이 1.5~2m. 잎과 줄기에 선모(腺毛)가 밀생하여 끈적끈적하다. 잎은 어긋나고 길이 약 50㎝의 타원형이며, 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 담홍색이고 여름에 원추꽃차례로 핀다. 열매는 달걀 모양이고 많은 종자가 들어 있다. 흡연용으로 주로 재배되는 것은 니코티아나 타바쿰과
<지방산의 분류>
(1)이중결합 유무에 따른 분류
*포화지방산
-탄소수가 적을수록 물에 녹기 쉽고 융점이 감소한다,
-동물성 유지에 대부분 함유 되어 있고 고체가 대부분이다.
-C16팔미트산과 C18스테아르산의 분포량이 가장많고 축육지방엔 C16,C18의 함량이 많고 어유, 식물유에는 C16함량이 많다.
*불
수유기
- 임신이 진행되면서 유선조직은 그 구조, 크기 및 기능에 큰 변화가 일어난다
- 약 200g 이었던 유방 무게가 400-600g 정도로 증가하는데, 이 때 결체조직 세포를 지지하는 지방조직 세포들이 많아지고 새로운 혈관이 형성된다
- 임신 중 태반과 난소에서 분비되는 호르몬들이 유선의 성숙에 중요
Ⅰ. 식단 구성하기에 들어가며
수유하는 동안의 여성의 단백질 권장량은 성인여성 권장량 60g/일에 20g을 추가한 양이며 열량은 500kcal를 추가하여 2500Kcal를 섭취하도록 추천하고 있다. 적절한 탄수화물, 단백질, 지방뿐만 아니라 약해져있는 뼈와 몸을 위해 무기질과 비타민을 적절하게 잘 섭취해야 한다
수유 중의 건강상태와 영양섭취는 영아의 건강과 성장에 직접적인 영향을 미침
+심신이 건강한 모체는 수유를 통하여 아기와 정서적으로 좋은 유대관계를 유지
∴수유부는 안정된 환경, 규칙적인 수면, 휴식, 운동, 균형있는 식사가 필요
수유부의 열량 과잉 섭취= 출산 후 체중 정체+여성비만의
1. 보육환경의 중요성
보육환경 ; 건물, 내부 공간, 교구 등의 물리적 환경은 인간의 성장, 발달에 대한 초기 경험의 중요성 만큼 영, 유아의 성장과 발달에 있어 중요하다. 성인이 어떤 물리적 환경을 제공하느냐에 따라 그 속에서 생활하는 영. 유아의 놀이 및 행동에 영향을 미친다.
(예) - 밀집도가
제 1절 임신·수유기
1. 임신·수유기의 특징
- 임신 중에는 모체의 신체 유지와 아울러 태아의 성장과 출산 후 수유를 위해 영양소의 공급이 필요하다
- 임신 중에 일어나는 혈액량과 체액의 증가 역시 단백질과 무기질의 공급을 필요로 한다.
- 임신기간 중에 먹는 음식물은 태아의 발육에 매우 중요
수유기의 유아는 몸집에 비해 머리가 크고 균형이 잡히기 않기 때문에 사고를 일으키기 쉽다. 따라서 보호자가 반드시 돌보아 주어야 하는 데도 불구하고 부주의로 돌발사고가 일어나게 된다. 특히, 수유기의 유아사고는 우유를 토한 것을 잘못 먹거나 이불을 뒤집어 TMa으로써 질식하여 사망하는 것이
수유기와 같은 생명주기 단계에서 국소적으로 중요한 역할을 한다. 이러한 기간 동안에는 엽산의 요구량이 증가하기 때문에, 엽산의 부족이 발생하기 쉽다. 엽산 섭취가 미달될 경우, 혈청 내 엽산 농도의 감소가 먼저 나타나고, 이어서 적혈구 내 엽산 농도의 감소와 호모시스테인 농도의 상승이 이루
수유기를 제외하고 생애 주기 중 청소년기가 가장 높다(한국인영양섭취기준, 2015). 제 4기 국민건강영양조사(2008~2009년) 자료를 분석하여 청소년의 아침식사 섭취여부에 따른 영양소 섭취상태 및 식사의 다양성 평가에 관한 연구(배윤정 등, 2013) 를 살펴보면 청소년의 아침식사 여부에 따른 군 간의 영양