농도의 감소와 호모시스테인 농도의 상승이 이루어진다. 이런 상황은 빈혈과 혈관 질환의 위험성을 높이며, 입안 통증이나 아동의 신경관 결함 등을 유발할 수 있다. 그래서 충분한 엽산을 섭취하며 건강을 유지하는 것이 중요하며, 이를 위해 균형 잡힌 식사와 필요시 영양제 섭취 등이 권장된다.
참
영양소 섭취기준. 국립식품과학원.
② 엽산: 엽산은 세포가 너무 크게 성장하는 유아기, 성장기, 임신 및 수유기와 같은 수명 주기 동안 매우 중요하다. 이 시기에는 엽산의 필요성이 매우 크기 때문에 엽산부족이 자주 발생하게 된다. 엽산 섭취량이 부족한 경우, 가장 먼저 혈청 엽산 농도가 감소하
2023 영양과건강기말시험 온라인과제물
1. 다음 (1)~(3) 질문 각각에 대해 아래 <보기>에서 한 개 또는 그 이상의 답을 골라 작성하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오.
1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과
1. 다음 (1)~(3) 질문 각각에 대해 아래 <보기>에서 한 개 또는 그 이상의 답을 골라 작성하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오. (17점)
(1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.
인
::: 핵심키워드
?산성비 : 산성도를 나타내는 수소이온 농도지수(pH)가 5.6 미만인 비. 일반적으로 빗물은 pH 5.6∼6.5 정도의 약산성이지만 대기오염이 심한 지역에서는 강한 산성의 산성비가 내리기도 한다.
?황산화물 : 황(S)과 산소와의 화합물을 총칭하는 것으로 이산화황, 황산 그리고 황산구리와 같은