Ⅰ. 식품(음식)과 수분활성
1. 식품의 수분활성
식품의 Aw가 0.7이하이면 세균과 효모는 물론이거니와 대개의 곰팡이도 생육할 수 없게 되므로 미생물에 의한 변패 없이 식품을 장기간 보존할 수 있다. 식품은 보존하는 동안 식품을 둔 환경에 따라서 그 수분 함량은 항상 변화한다. 저 습도의 환경에
측정하여 기록.
3) 0점 확인을 위해 지지대에 시편을 놓지 않은 상태에서 α각 만큼 해머를 올린 다음 작동레버를 당겨 해머를 통과한 후 지시바늘이 가리키는 β각을 측정.
4) 각이 α각과 같은지를 확인. 같지 않으면 시험기에 이상이 있는 것이므로 점검.
5) 시편을 지지대에 놓는다. 이때 시편의 노치
1. 목 적
고분자 재료의 가장 기본적인 기계적인 특성을 알아내기 위해서는 재료에 응력을 가한 뒤, 이에 따른 변형률을 측정하여 stress-strain 곡선을 구하는 것이 가장 일반적인 방법이다.
재료에 가하는 힘(load)의 유형에 따라 인장(tensile), 굴곡(flexural), 압축(compression), 전단(shear)등으로 나눌 수 있
재료
❶ 저울
칭량 1kg 이상, 감도 0.1g 이상이며, 시료 질량의 0.1% 이내를 읽을 수 있는 것 이어야 한다.
❷ 플라스크
❦비흡수성의 플라스크 또는 다른 적절한 용기는 잔골재를 쉽게 집어넣을 수 있고, 그 용량을 ±0.1% 이내에서 측정할 수 있는 것으로 한다. 또한, 검정된 용
측정하여, 최대혈압(수축기혈압) 100㎜Hg이하, 최소혈압(이완기혈압) 60㎜Hg 이하인 상태를 말한다.
2. 저혈압의 원인
혈압의 저하에는 심장수축력의 감퇴, 심박출량의 저하, 순환혈액량의 감소, 말초혈관저항의 감소 등이 관여한다. 그밖에 외인으로는 온도․환경․음식물․풍토 등도 혈압
급냉하면 탄소가 확산할 만한 시간적 여유가 없어서 이동하지 못하고 고용상태로 남게 되는데, 이처럼 탄소가 과포화된 상태로 고용된 조직을 마르텐사이트라고 한다. 마르텐사이트 매우 단단해서 깨지기 쉽다. 또, 탄소량이 증가함에 따라 경도도 증가하지만 0.6%이상에서는 거의 변하지 않는다
측정한 유리전이온도이다. 에폭시 matrix 위의 3개는 50℃에서 혼합하고 각각 아래서부터 160℃, 200℃, 250℃에서 후경화한 것이다. 그 위의 두 그래프는 각각 아래서부터 70℃, 80℃에서 혼합 후 250℃에서 후경화한 것이다. 그래프를 해석하면 시편에 가한 열의 양이 많을수록 유리전이온도가 높아지는 것을
재료가 절감되며, 가공오차를 줄일 수 있고. 제품의 용도에 맞는 유리한 단류선(grain flow)을 얻을 수 있다는 것이다. 링압연공정은 로켓이나 터빈에서 사용되는 대형 링, 기어바퀴의 림, 볼 베어링이나 롤러 베어링의 레이스, 플랜지, 파이프의 보강링, 압역용기 등을 제작하는 데 사용된다.
그림 1. (a) 두