■ 차별화
하나. 고객 정보의 전산화(회원관리제)
둘 . 인터넷과 문자 메시지를 통한
도시락 주문(전화 가능)
셋 . 출근, 등교 시간 도시락 배달
넷. 다양하고 알찬 메뉴
■ 음식의 다양화와 맞춤 서비스
1) 기존 도시락사업과의 차별성
- 기존 도시락과는 달리 메뉴를 구분하지 않고 고객들이 직
도시락 시장 규모는 편의점 도시락을 포함하여 2조원으로 추산됨
(편의점에서 판매한 도시락이 2930억 원 어치로, 도시락이 개당 2650원으로 가정했을 때 지난해 국민 1명 당 2개꼴로 도시락을 먹었다고 볼 수 있음
2. 우리 나라 도시락 전문점 시장의 형태
? 첫째, ‘급식형 사업’ ? 비행기, 철도, 군대
사업 배경
▪ 아침 식사 결식률을 조사한 결과 평균 약 21%가 아침을 먹지 않는 것으로 집계되었으며, 10~20대가 가장 높은 비중을 차지
사업 배경
▪ 아침 식사를 해야 하는 이유
첫째, 뇌를 최상의 컨디션으로 만들어 준다
둘째, 다이어트에 도움이 된다
셋째, 스트레스 해소와 각 종 질병 예방에 도
1. 회사 개요
(1) 회사명 : 다요트 도시락
(2) 다이어트 도시락 배달사업
* 다이어트 도시락 배달사업이란?
다이어트에 민감한 남녀들에게 다이어트 식단과 음식을 제공함으로써 바쁜 생활
에서 쉽게 다이어트 음식을 접할수 있도록 함
(3) 사업비젼
① 다이어트 열풍으로 인한 건강에 대한 관심
본 사업은 도시락사업으로, 기존 도시락 업체와는 다른 뷔페형 도시락사업이라는데 차별성과 그 특성이 있다. 본 사업 창업의 배경에는 개인화되는 우리 사회의 추세와 추이 그리고 시간이 부족한 현대인들의 생활패턴을 읽어내 보다 빠르면서 싸고 다양한 음식을 맛 볼 수 있도록 하자는 발상 아래
도시락 배달 시장에 발을 내밀고자 한다.
사업체 명은 과일 도시락 배달 전문점 ‘과일 나라’로 하였으며, “과일과 함께하는 아침식사로 건강을 챙기자!” 라는 슬로건을 내걸고 있다.
사업의 목표는 홈페이지를 통해 고객이 직접 선택하여 만든 과일 도시락을 아침에 배달해주며 고객이 원하는 곳
☞ 사업개요
- 고령층 고객의 건강에 맞는 식단을 제공하는 도시락 배달업체
- 고객이 필요로 하는 서비스를 제공하여 즐거운 삶을 살 수 있도록 도움을 줌
? 추진배경
베이비부머세대의 급속한 고령층 유입
고령화를 비즈니스 기회로 만들 선제적 마인드 필요
? 필요성
돌봄 서비스가 개인화,
1. 사업아이템 소개 및 경쟁력
이번 사업아이템은 영양은 살리고 칼로리는 낮춘 메뉴를 건강한 조리법으로 만든 도시락과 건강관리와 몸매관리에 도움이 되는 사이드메뉴와 음료를 동시에 판매하는 푸드트럭 이다.
푸드트럭은 건강한 음식을 싸고, 쉽고 간편하게 제공한다는 점에서 핵심 경쟁우위
도시락 체인점은 시간과 장소에 구애받지 않고 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 장점
때문에 바쁜 일정에 쫓기는 직장인과 중소 자영업자들이 즐겨 이용하고 있다고 한다.
일본의 도시락점에서 힌트를 얻어 국내에 도시락 체인사업을 하고 있는 업체로는 진
주랑, 미가도시락, 한솔도시락