햇반 성공사례 ( 제일제당의 3대 파워브랜드의 하나입니다 : 다시다, 컨디션, 햇반 )
A .< 개발개요와 과정 >
국내 식문화가 서구식위주의 fast-food위주로 점차변해가고 있어 쌀밥을 주식으로 한 우리 고유의 식문화가 점점 붕괴되어 가고 있는 단계에 이르렀다.
순수 우리밥을 이용한 편의식품개발
분석이 충분히 이루어지지 못한 상태에서 조리의 편리성에만
초점을 두어 제품을 개발하였다는 것.
➜ 한국인의 식생활 패턴은 밥과 국이 중심
밥맛에 있어서 밥의 찰기에 대해 아주 민감하게 반응한다. 냉동밥의 경우는 이런
특성을 만족 시키지 못하고 다소 덜 익은 듯 꼬들꼬들 하
만이 시장에서 살아남을 수 있다는 기존관념을 깨고 과감히 우리의 주식인 쌀밥을 fast-food해서 성공하고 있는 제일제당의 햇반에 관한 마케팅 전략은 무엇일까 라는 호기심이 생기었고 다음과 같은 과정으로 햇반 제품에 대한 마케팅전략을 수업시간에 배운 내용들을 토대로 분석하려고 한다.
제일제당의 햇반에 관한 마케팅 전략은 무엇일까 라는 호기심이 생기었고 다음과 같은 과정으로 햇반 제품에 대한 마케팅전략을 수업시간에 배운 내용들을 토대로 분석하려고 한다.
서론
1. 기업소개
2. 제품소개
본론
1. 환경 분석(환경요인, SWOT, BCG)
2. 마케팅전략(S-시장세분화, T-타켓층, P-포지
평가 시 토양의 경우 분기 1회 실시하며, 재배 토양에 대하여 잔류농약, 오염물질 및 유기물함량을 주기적으로 분석•관리한다. 농산물의 경우 격월 1회 실시하며, 재배 중인 농산물에 대하여 잔류농약 성분을 주기적으로 분석•관리하고 농약성분이 검출되어서는 안 되도록 관리하고 있다.
광고를 통해 세련된 기업 이미지를 만들어 대학생들에게 입사 선호 기업으로 자리 잡은 점은 솔직히 부럽다”고 말했다.
CJ는 2002년 제일제당에서 CJ로 이름을 바꾸며 ‘즐기세요, CJ’ 라는 광고 문구를 널리 퍼뜨렸다. 이 광고로 CJ는 제일제당의 낡은 이미지를 벗고 현대적인 이미지로 변신했다.
햇반 은 1996년 12월 처음 출시된 이후 99년까지
125억 원대의 미미한 매출 기록
2006년에는 860억 원의 매출 기록
올해 800억 원의 매출 기대
사회적 변화로 즉석 밥의 성장은 급부상
밥 시장 성장 가능성은 현재 여러 경쟁업체 등장 및
가격 경쟁 가속화로 증명
3. 환경분석 (내부 환경)
햇반'이 대표적이었다.
2002년 5월 농심에서 ‘햅쌀밥’을 출시하여 제일제당의 ‘햇반’이 독점하고 있던 즉석밥 시장에 도전장을 내놓았다. 농심은 이를 위해 110억원을 투자해 생산 라인을 설치했으며 TV 등 각종 매체를 통해 ‘햅쌀밥’을 알리는 등 공격적인 마케팅을 전개하고 있다. 농심측은 2003
제일제당도 처음부터 햇반의 성공을 크게 기대했던 것은 아니었다. 2년여에 걸친 제품 연구개발 후 소비자 테스트 과정에서 상품의 질에 대해서는 자신 있었지만 밥에 대한 일반인의 인식을 깨는 것이 쉽지 않을 것으로 분석했다. 제일제당 관계자는 “맞벌이 부부와 독신자의 증가 등 사회적 추세로
햇반은 서구화된 음식만이 패스트푸드화 될 수 있다는 기존의 고정관념을 깨고 한국인의 주식인 쌀밥을 패스트푸드화한 제품을 내놓아 성공한 대표적 사례에 속한다. 1996년 12월 햇반을 처음 출시한 이후 99년까지 125억 원대의 미미한 매출을 기록하였지만 그 후 200% 이상의 신장세를 보여 올 들어 지난